Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Proč se do vánočky zapékala mince a hospodyňky musely při kynutí skákat?

  Vánočka nazývaná v minulosti húska nebo calta má i dnes mnoho různých názvů: pletenice, pletanka, štědrovka, štědrovice, štědrovečernice, štricka, štrucla, žemle, ceplík. foto / Pixabay První zpráva o vánočce pochází ze...

• 
  Majoránka se uplatní nejen v kuchyni! Ze tří surovin si připravíme skvělou mast na rýmu jako první pomoc

  Majoránka se v našich kuchyních používá velice hojně a téměř vždy ji najdete ve většině...

• 
  Silvestrovské pohoštění: 8 v(d)ěčných inspirací

  Každý rok se touto dobou opakuje totožná situace. Po Vánocích přejedeně funíme, pořád někde něco...

• 
  Zdravější jídelníček aneb Jak si užít Vánoce zdravěji i s celou rodinou

  Vánoce si všichni spojujeme s cukrovím, smaženým kaprem a bramborovým salátem. Na zdravý...

• 
  Staročeská vánoční jídla: Co se dříve jedlo a jakou historii má recept na bramborový salát

  Tradice smaženého kapra s bramborovým salátem na vánočním stole vznikla u nás teprve v 19....

• 
  Ananas je skvělý pro zdraví, uplatní se v teplé i studené kuchyni. Co vše o něm víme?

  Máte rádi exotické ovoce ananas? A rozhodně tím nemyslíme ten v plechovce, ale poctivý...

• 
  Pár osvědčených rad pro snadné zpracování a přípravu štědrovečerního kapra

  Dalo by se říct, že kapr, symbol dnešních Vánoc, je vlastně nejmladší českou tradicí. Ryby v...

• 
  Rady a vychytávky na nejdokonalejší bramborový salát k štědrovečerní večeři

  Co domácnost, to recept na bramborový salát. Ponechme teď stranou otázku, jestli do něj dávat celer, nebo ne...

• 
  Štědrý večer za dob našich předků. V některých krajích se servírovalo až 12 chodů

  Dnes se na tradičním českém štědrovečerním stole objevuje nejčastěji smažený kapr a bramborový...

• 
  Tipy a triky na zdravé vánoční pečení. Není to nic složitého a vaše tělo vám za to poděkuje

  Když se řekne zdravé vánoční pečení, nezní to příliš lákavě. Navíc...

• 
  Vyzkoušejte podzimní suroviny, které jsou chutné, barevné a nabité vitamíny

  Pokud si letos na podzim dáte kaštany, nejenom, že si skvěle pochutnáte, ale také si tím...

• 
  Norská vánoční kuchyně - zvyky, které nás můžou překvapit a leckdy i vyděsit

  Každý kraj má své vánoční zvyklosti. Jak u nás nedáme dopustit na smaženého kapra,...

• 
  Potýkáte s alergií na lepek? Vanoční cukroví si odpírat nemusíte, stačí se při pečení řídit těmito radami

  Pokud se potýkáte s alergií na lepek, nebo s jeho intolerancí a máte strach, že si o vánočních...

• 
  Ohrožený rozpočet na letošní Vánoce? Potěšte své blízké vlastními jedlými dárky od srdce

  Někteří z nás mají letos napnutý rozpočet na Vánoce. A jelikož za několik týdnů bude naše...

• 
  Kdy začít péct cukroví, aneb základní plán pečení, se kterým vás nic nezaskočí

  Už o víkendu nám začíná advent a s ním je spojená i doba pečení cukroví. Kdy je ale...

• 
  Desatero rad pro vánoční pečení ze zdravějších surovin. Tipy a triky, jak na to

  Období Vánoc je náročné nejen pro naše peněženky, ale také pro náš organismus....