Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Bezinky významně posilují imunitu a urychlují uzdravování. Připravit si z nich můžete i skvělý likér

  Léčivé účinky bezu byly známy již ve středověku. V minulosti se bezem léčilo snad téměř vše....

• 
  Vlastní jogurt nad zlato. Jeho výroba je snadná

  Pokud se chcete stravovat zdravě, ve vaší stravě by rozhodně neměl chybět jogurt. V přiměřeném množství...

• 
  Švestky, slivky, modré zlato - univerzální ovoce pozdního léta. Co z nich připravit a jak je zpracovat?

  Švestky, slivky či modré zlato, říkáme jim různě a vyjma typické slivovice si je spojujeme hlavně se sladkou...

• 
  Ochutí vaše jídlo a také léčí. Rozmarýn má široké využití, ale není vhodný pro všechny

  Volně rostoucí rozmarýn lékařský byste u nás hledali naprosto zbytečně. Na vytrvalou bylinku s omamnou...

• 
  Kouzlíme v kuchyni s rajčaty. S voňavým pokladem se dají dělat divy!

  Kde by byla italská kuchyně bez rajčat? A nejen ta. Představte si svět bez kečupu (hmm, to ještě, na rozdíl od...

• 
  Zmiňují se o něm už egyptské papyrové svitky a Číňané věřili, že propůjčuje nesmrtelnost. Léčivé účinky koriandru a jeho využití v kuchyni

  Koriandr si vysloužil pozornost hlavně tím, že upravuje trávení, pomáhá při bolestech břicha,...

• 
  Jak se stravovat v horkých dnech? Tipy na potraviny, které nás ochladí!

  Vysoká horka představují obrovskou zátěž pro náš organismus. Velmi často jsme v tomto období...

• 
  Využití levandule je pestré, a to nejen v kuchyni. Vneste do svého domova vůní Provence!

  Když se řekne levandule, hned se nám vybaví Provence. V současné době se ovšem její obliba...

• 
  V hlavní roli avokádo. Jak v obchodě vybrat to správně zralé a jak ho využít v kuchyni?

  V poslední době avokádo patří mezi nejoblíbenější plodiny na světě a mnoho lidí si na něm...

• 
  Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni. Její všestrannost vás překvapí!

  Cuketa je teplomilná rostlina, která na první pohled připomíná okurku. Tím však...

• 
  Znáte mangold? Skvělá zelenina, která je vhodná do dietního jídelníčku a navíc skvěle chutná

  Mangold je listová zelenina chutí i vzhledem podobná špenátu. V obchodech se neobjevuje úplně...

• 
  Praktické grilovací desatero pro úspěšný start letních grilovaček

  Grilování neodmyslitelně patří k létu a prázdninám celkově. Omamná vůně linoucí se ze...

• 
  Jak uchovat voňavý kopr, aby byl v kuchyni vždy po ruce?

  Kopr vonný je známá aromatická bylinka používaná zejména při zavařování okurek...

• 
  Čím nahradit v kuchyni vejce? Na výběr je mnoho možností, stačí si vybrat tu svou

  Chystáte se upéct rychlou buchtu pro svou rodinu či nečekanou návštěvu, ale nemáte doma ani jedno vejce?...

• 
  Je libo fenykl? Uleví nejen při zažívacích potížích, ale zazáří také v kuchyni!

  Dá se říct, že tato bylina původem ze Středomoří u nás už zdomácněla.   A není divu, je...