Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Jahodové mámení. Co o nich víme, jejich účinky na zdraví a jak je zpracovat v kuchyni?

  Červen a červenec jsou měsíce jahod. I když je máme díky dovozu k dispozici téměř celý rok, mnozí se...

• 
  Dokáže zpříjemnit ráno i pomoci tělu. Med by ve vaší kuchyni neměl chybět

  O blahodárných účincích medu pochybuje málokdo: sir Edmund Hillary jej táhl během...

• 
  Jak správně připravit maso, aby bylo dobře ugrilované a další triky, které zajistí dokonalou chuť

  K pohodě jarních, letních i podzimních večerů patří již léta v našich zemích...

• 
  Květy černého bezu mají zázračné účinky na zdraví. Víte, jak je nejlépe zpracovat?

  Pravdivé přísloví "Před heřmánkem smekni, před bezem klekni" je známo už od dob našich prababiček,...

• 
  Bylinky, které vám v kuchyni nesmí chybět. Jak je využít a do jakých pokrmů se hodí?

  Bylinky do kuchyně patří už od pradávna. Není divu, stačí totiž při vaření přidat jen špetku...

• 
  Je libo domácí bylinkový ocet? Výroba je velmi jednoduchá a použití široké!

  Doslova pár minut práce, při které můžeme být lehce kreativní i mírně blázniví, co se...

• 
  Sezóna rebarbory je tady! Jak ji využít při vaření v kuchyni, a pro koho naopak není vhodná?

  Reveň, známá častěji jako rebarbora, má tak velké listy, že ji v zahrádce těžko můžete přehlédnout....

• 
  Granola: Snídaně, která zlepší zdraví střev. Zapečenou směs zvládnete připravit i vy

  Pokud se zajímáte o zdravé snídaně nebo svačinky, určitě znáte granolu. Pravděpodobně však...

• 
  Jak připravit dokonalý biftek? A kolik jeho tepelných úprav známe?

  Biftek (podle anglického beefsteak ) je rychle pečený steak z hovězího masa. Nejčastěji se připravuje z vysoce...

• 
  Chřest je plný vitamínů i minerálů, skvěle chutná a navíc je snadný na přípravu. Jeho sezóna odstartovala

  Sezóna českého chřestu trvá 2–3 měsíce, bílý již v obchodech seženete a zelený se...

• 
  Pět bylinek, které vám v kuchyni nesmí chybět. Doma vysázené jsou vždy po ruce!

  Pěstování bylinek v domácnosti je poměrně oblíbené. Pěstovat je můžeme venku na zahrádce (což je ta...

• 
  Polévky působí blahodárně na organismus a většinu z nich připravíte za velmi rozumné peníze

  Díky řadě pozitivních účinků na tělo i mysl by měly být polévky součástí každého...

• 
  Obyčejný citrón a jeho netradiční využití beze zbytku. V kuchyni i v domácnosti je skvělý pomocník!

  Citróny? Malé, žluté a děsně kyselé, to je asi první, co vás napadne....

• 
  Co připomínají jednotlivé dny před Velikonocemi? Kdy se jí zelené, a kdy se naopak nesmí jíst vůbec?

  Pašijový týden se nazývá také jako týden svatý nebo velký. Je pevně spjat s...

• 
  Velikonoce na talíři. Co symbolizují jidáše nebo beránek

  Na řadu velikonočních receptů se pomalu zapomíná. Dnes většině z nás zůstalo jen pečení...