Magazín | Rady a postřehy do kuchyně

• 
  Přinesli jste z lesa houby? Udělejte z nich tuhle jednoduchou smetanovou omáčku

  Houbařská sezóna je tady a s ní i každoroční příjemná otázka: co s čerstvě nasbíranými houbami? Část skončí na smaženici, něco se usuší na zimu a zbytek je jako stvořený pro poctivou smetanovou houbovou omáčku.     Není...

• 
  Prázdniny končí, peněženka trpí. Jak si usnadnit návrat do školy a ušetřit v kuchyni

  Prázdniny se pomalu chýlí ke konci a s nimi také období, kdy se oběd posunul klidně na třetí hodinu...

• 
  Jak dostat z polévky maximum chuti? Pár jednoduchých triků udělá velký rozdíl

  Uvařit polévku není žádná velká věda, zvládne to téměř každý. Jenže jedna chutná...

• 
  Chléb vydrží déle měkký a vláčný. Pomůže jednoduchý trik s obyčejnou zeleninou

  Když si domů přinesete čerstvý bochník nebo ho sami upečete, máloco se vyrovná jeho křupavé kůrce a...

• 
  Lilek jako houba nasáklá olejem? Nemusí být. Pár triků rozhodne o výsledku

  Lilek patří k zelenině, které se mnozí z nás ještě i nyní bojí, a to i přes skutečnost,...

• 
  Chuť léta v každém soustu: Tahle bublanina zvládne nekonečně mnoho ovocných variací

  Léto přináší slunce, koupání a také spoustu sladkého ovoce ze zahrádek i trhů....

• 
  Bublinky, led a ovoce. Nejlepší letní drinky s alkoholem i bez

  Sklenice plná ledu, plátek pomeranče, spousta bublinek a něco dobrého k zakousnutí. Přesně tak může vypadat jeden z...

• 
  Zahrada teď dává víc, než stíháte sníst? Hoďte zeleninu do jednoho hrnce, tahle letní polévka zachrání oběd

  V létě bývá trochu paradoxně problém nejen s tím, co uvařit, ale také co udělat se...

• 
  Nevařte je zbytečně. Zralá rajčata chutnají nejlépe v těchto rychlých úpravách

  Srpen je čas, kdy rajčata konečně chutnají tak, jak mají. Ne ta pevná a trochu bezvýrazná, která...

• 
  Zapomeňte na obyčejný zeleninový salát. Přidejte jednu surovinu a máte plnohodnotný oběd

  Prázdniny jsou pro děti synonymem volna. Pro rodiče ale často znamenají i nekonečný kolotoč kolem jídla. Sotva se...

• 
  Patizon není jen na řízky. Takhle ho připravíte, aby chutnal celé rodině

  Vypadá trochu jako létající talíř, na zahradě dokáže vyrůst do pořádného kusu a v...

• 
  Křupavější těstíčko, šťavnatější maso i lepší omáčka. Pomůže obyčejné pivo

  Pátek 7. srpna patří letos Mezinárodnímu dni piva. A protože je léto, nabízí se...

• 
  Zapomeňte na hodiny míchání. Švestková povidla snadno upečete v troubě

  Srpen voní po švestkových koláčích, knedlících a také po povidlech. Sezona...

• 
  Co si zabalit na letní výlet: Nejlepší svačiny, pití a potraviny bohaté na hořčík

  Na letním výletě nerozhoduje jen dobré počasí, ale i obsah batohu. Správně zvolená svačina, dostatek...

• 
  Jak dlouho vařit vejce a kam je uložit? Praktický tahák do každé kuchyně

  Vajíčka máme doma téměř pořád. Když není čas na velké vaření, zachrání...

• 
  Křupavé cuketové chipsy z trouby: Tajemství, díky kterému nebudou gumové

  Léto je obdobím, kdy se cukety množí rychleji než nápady, co z nich uvařit. Pokud už vás omrzely placky,...

• 
  Okurkový salát, který v létě zachrání oběd. Se zakysankou, koprem a jedním důležitým trikem

  Okurkový salát patří k jídlům, která vypadají až podezřele jednoduše. Pár...