Recepty

• 
  Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení

  Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...

• 
  Arabská tvarohová polévka

  500 g hovězího masa 2 lžíce nakrájené polévkové zeleniny 1 bobkový list 2-3 hřebíčky 1 cibule 1...

• 
  Staročeský jáhelník

  250 g jáhel 500 ml mléka 3 vejce 4 lžíce cukru 200 g sušených švestek kůra nastrouhaná z 1 citronu ...

• 
  Květákový svítek

  400g květáku 100 g másla 3 vejce 50 ml mléka 1 cibule 50 g slaniny 1 žemle špetka pepře ...

• 
  Sardelové řízky

  4 vepřové řízky sardelová pasta na potření 100 g másla 1 lžíce hladké mouky 100 ml vody sůl Řízky...

• 
  Tulácká polévka

  3 rajčata 2 paprikové lusky 2 lžíce sádla nebo oleje 2 lžíce hladké mouky 100 g vařené rýže nebo těstovinové...

• 
  Pečené rybí filé po švédsku

  600 g rybího filé 1 středně velké jablko 1 velká cibule 50 g slaniny 1 citron mletý černý pepř ...

• 
  Květák zapečený s mrkví a uzeným masem

  1 květák 350 g vařeného uzeného masa 4 vejce 3 menší mrkve 1 cibule 2 lžíce tuku špetka mletého...

• 
  Česká biopotravina roku

  Populární soutěž o Českou biopotravinu roku, kterou každoročně vyhlašuje Nadace Partnerství a svaz ekologických zemědělců Pro-Bio, zná své...

• 
  Plněné broskve

  55 g nesoleného másla 6 velkých broskví 25 g umletých mandlí 55 g nahrubo drcených sušenek amaretti 1 lžíce...

• 
  Tykev zapečená s parmazánem

  1,6 kg oloupané tykve zbavené semínek a nakrájené na plátky 2 lžíce olivového oleje 1 nadrobno nakrájená cibule 1...

• 
  Vinná polévka

  1 l stolního vína šťáva z 1 citrónu vanilka mletá skořice 2 hřebíčky strouhaná kůra z citrónu 8...

• 
  Salát se sýrem a uzenáčem

  200 g tvrdého sýra ementálského typu 2 jablka 2 uzenáče 1 cibule 1 sladkokyselá okurka 4 lžíce oleje ...

• 
  Bažant na hroznovém víně s ořechy

  1 bažant 750 g hroznového vína 100 ml sladké smetany 30 g cukru 30 ml brandy 100 g jader vlašských...

• 
  Pikantní omáčka

  2 syrové žloutky 2 vařené žloutky 5 lžic olivového oleje vinný ocet mletý černý pepř sůl 1...

• 
  Kapr na smetaně a houbách

  700 g kapra 400 g rybí hlavy a páteře 1 dl bílého vína 60 g másla 80 g cibule 300 g hub 20 g...

• 
  Zálivka ze zeleného pepře

  1/8 litru mléka malá cibule 1-2 lžičky naloženého zeleného pepře petrželka sůl 2 lžíce octa 1/8...