Ve Velké Británii slaví úspěch nová odrůda brambor "Mayan Gold" vyšlechtěná z odrůdy "Phureja". Odrůdu "Phureja", nedávno dovezenou do Skotského výzkumného institutu si výzkumníci vzali na mušku a vytvořili z ní brambory nové, oříškové!Téměř 470 let uplynulo od doby, kdy byly z Jižní Ameriky do Evropy dovezeny brambory. Chuť různých odrůd se příliš nelišila. V Peru však zůstalo mnoho zajímavých odrůd, na které se v Evropě více nebo méně zapomnělo. Jedna z těchto odrůd bramboru "Phureja" byla nedávno dovezena do Velké Británie. Z ní byla ve Skotském výzkumném institutu rostlin (SCRI) vyšlechtěna odrůda "Mayan Gold", která má nyní na britském trhu velký úspěch. Firma Greenvale AP nabízí "Mayan Gold" jako odrůdu bramboru s krémovou, ale přesto suchou texturou a oříškovou příchutí. Tvar hlíz je oválný a obsah sušiny činí v průměru 21 %. Výnos v evropských podmínkách kolísá od středního po nízký ve srovnání s tradičními odrůdami. Zvláštní chuť a textura předurčuje tuto odrůdu pro vyšší cenový segment, orientovaný na náročné zákazníky. Již nyní je "Mayan Gold" uvedena v menu řady britských špičkových restaurací. Podle firmy Greenvale je tato nová odrůda bramboru vhodná především k pečení v troubě a lze z ní také velmi dobře připravit bramborové lupínky nebo opečené brambory. Zdroj: Agronavigátor ÚZPI
Brambory s oříškovou příchutí
Další recepty
-
Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
-
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
-
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
-
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...
Oblíbené recepty
- Maďarská gulášová polévka. Pokrm, který zahřeje a zcela zasytí!
- Tradiční škubánky se strouhankou aneb česká sytá klasika našich babiček
- Máte rádi kefír či podmáslí? Připravte si z nich skvělé nadýchané palačinky
- Pikantní játra s orientálním kořením
- Kynuté svatomartinské rohlíčky plněné mrkvovou nádivkou
Náš tip
-
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
na webu pravopisne.cz
-
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.
Vaše názory
Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.