Recepty

• 
  Zimní zelenina a jak ji připravit, aby chutnala všem

  Zimní zelenina má trošku neprávem pověst nudné kuchyně. Přitom právě teď je paradoxně v nejlepší kondici, je totiž  plná chuti, je dostupná a levná. Stačí změnit způsob přípravy a i odpůrci zdravého jídla si tak snadno přijdou na...

• 
  Smažený lilek

  500 g lilku mouka na obalení sůl olej Lilek omyjeme a oloupeme, nakrájíme na plátky asi 0,5 cm silné, obalíme v...

• 
  Smažené rýžové noky

  100 g rýže 2 žloutky - 2 bílky 5 dcl mléka 20 g másla 1 lžíce polohrubé mouky {vrchovatá} 1 lžíce pískového...

• 
  Smažené paprikové kroužky

  6 velkých paprik 2 vejce hladká mouka citronová šťáva olej sůl pepř Papriky očistíme, nakrájíme...

• 
  Smažené houby

  400 g hub 2 cibule 2 stroužky česneku 1 lžička chilli 4 lžíce másla hrstka petrželové natě sůl ...

• 
  Smažená karotka

  500g karotka hrubá mouka sůl olej Karotku omyjeme, oškrábeme a podélně nakrájíme na hranolky tenké asi jako silná...

• 
  Samosy

  Těsto: 250 g hladké mouky 250 g celozrné mouky nebo 1/2 kg polohrubé mouky 125 g rozpuštěného másla 2-3 chilli...

• 
  Řepný pekáč

  4 červené řepy 1 šlehačka sůl pepř Řepu omyjeme, odřízneme listy, ale ne úplně u bulvy, aby řepa nepouštěla...

• 
  Rýžový nákyp s třešněmi

  2 lžíce másla 140 g kulaté rýže 1/4 lžičky soli 3/4 l mléka 3 vejce 3 lžíce cukru 1 balíček...

• 
  Rýžové salsa nudle

  110 g rýžových nudlí Na salsu: 3 lžíce nasekané čerstvé máty 3 lžíce nasekaných čerstvých koriandrových lístků ...

• 
  Rýžové placky se zeleninou

  250 g rýže sůl 1 zelená paprika 2 rajčata 15 malých žampionů 2 cibule 1 menší cukina 1 malá...

• 
  Rýžové lívanečky se sýrem

  300 g rýže 1 lžička kari 4 vejce 1 cibule 20 g másla 2 lžíce strouhaného sýra sůl Rýži smícháme...

• 
  Rajčata s ovčím sýrem

  2 cibule 200 g čerstvých žampionů 2 lžíce másla 4 lžíce sekané petrželky 4 lžíce pokrájené pažitky 300 g...

• 
  Pórek v křupavém těstíčku

  4 pórky(bez zelené části) 3 lžíce soli 125 g hladké mouky 2 vejce 3 lžíce rozpuštěného másla 1/8 l piva ...

• 
  Pórek po dalmatinsku

  1 kg pórku 6 rajčat 2 vejce natvrdo 10-20 zelených oliv bez pecky 1/2 dl bílého vína 1 lžíce krájené...

• 
  Pohankové karbanátky

  120 g pohanky sůl pepř majoránka 3 stroužky česneku 1 menší cibule 1 vejce 2 lžíce prosáté...

• 
  Plněná rajčata po sicilsku

  500 g rajčat sůl mletý pepř 6 lžic strouhanky 2 stroužky česneku 80 g másla oregano Rajčata...