Babinet.cz / Recepty / Recepty / Boršč ruský

Boršč ruský

8.6.2005 - Redakce Babinet

2l vody,
6 malých brambor krájených na kostky,
3/4l nakrájené kapusty,
2 střední oloupané nastrouhané červené řepy,
1/4l mrkve nakrájené na kolečka,
3 lžíce rajské pasty,
1/2l smetany,
2 lžičky soli,
2 bobkové listy,
1 1/2 lžičky koriandru,
1 lžička mletého pepře,
1/2 lžičky asafoetidy (pokud máte),
1/4 lžička mletého hřebíčku,
2 lžičky přírodního cukru,
4 lžíce citrónové šťávy,

kousek máslaDo vroucí vody nasypejte červenou řepu, mrkev, brambory a kapustu spolu s bobkovými listy. Vařte dokud zelenina nezměkne cca 20 minut. Přidejte zbytek koření, cukr, sůl, rajský protlak a dobře promíchejte. Ještě chvíli povařte a po odstavení z plamene přidejte citrón, máslo, smetanu a vše znovu promíchejte.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...

Oblíbené recepty

Náš tip

Procvičte si nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.