Recepty

• 
  Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení

  Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...

• 
  Tvarohová pěna s ovocem

  250 g měkkého tvarohu 100 g cukru 50 g másla 1 žloutek 250 g kulatých piškotů 1/4 litru mléka 30 g...

• 
  Smažená tvarohová kolečka

  40 g másla 2 žloutky 500 g tvarohu 250 g hladké mouky sůl citronová kůra 40 g droždí 1 vejce ...

• 
  Slavnostní sherry krém

  2 vejce špetka soli 50 g moučkového cukru 2 lžičky citronové šťávy 3 listy želatiny 1/8 l sherry 1/4 l...

• 
  Sladká rýže zarda

  400 g rýže šálek mléka 20 mandlí 4 lžíce hrozinek 4 hřebíčky tyčinka skořice 4 zrnka kardamonu ...

• 
  Sezamový dezert

  100 g sezamových semen 50 g lněných semen 10 g pravé vanilky 100 g medu 100 g naklíčených slunečnicových semen ...

• 
  Rýžový nákyp po indicku

  50 g rýže 1/2 l plnotučného mléka 1/2 lžičky tlučeného kardamonu 2 lžíce práškového cukru 2 mandarinky nebo jiné...

• 
  Rýžový dezert s ovocem

  1/2 l mléka špetka soli 1 lžíce másla 100 g moučnaté rýže 4 listy bílé želatiny 200 g višní bez pecek ...

• 
  Kuskus mnoha zemí

  250 g kuskusu olivový olej, balení mražené zeleniny (hrášek, mrkvička, kukuřice) malé balení krabích tyčinek (surimi) 4...

• 
  Uzená polévka

  2 l vody plátek uzeného masa o tloušťce 2 cm mraženou nebo čerstvou očištěnou a naporcovanou mrkev a petržel - množství dle...

• 
  Znovínský košt vín

  Ochutnávka ročníkových vín, pozdních sběrů, ledových vín a archivních i unikátních vín vás čeká v pátek 17.3 a v sobotu 18.3.2006 ve...

• 
  Převrácený datlový koláč

  1 kg datlí 150 g másla 1 hrníček polohrubé mouky 1 lžíce prášku do pečiva 1,5 hrníčku cukru 5 vajec 1...

• 
  Basbousa

  1,5 hrníčku krupice 1 hrníčku cukru 1 kelímek bílého jogurtu 1 hrníčku rostlinného oleje 3 lžíce strouhaného...

• 
  Hummus s omáčkou tahini (Hummus bi-L-Tahina)

  1 hrníček cizrny 1 hrníček omáčky tahini 1 lžíce citrónové šťávy Na ozdobení: petrželka měsíčky citrónu ...

• 
  Polévka Fata

  3 l vody 750 g skopového masa 1 cibule sůl mletý černý pepř 1 hřebíček 1 šálku rýže 100 g másla ...

• 
  Čočková polévka s česnekem

  400 g čočky 2 l slepičího vývaru 3 cibule 2 rajčata 4 stroužky česneku 2 lžíce másla 1 lžička soli ...

• 
  Molochéjja ze špenátu

  2 l vody 2 tobolky kardamomu 1 kuře (1,5 kilové) můžeme použít kuřecí nebo slepičí skelety na polévku 1 velká cibule ...