Recepty

• 
  Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení

  Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...

• 
  Guiso de las bodas de Camacho neboli Svatební hrnec

  1 celé kuře 200 g šunky 200 g strouhanky stonek petržele olivový olej 2 vajíčka cibule rajče ...

• 
  Božský pita toast

  8 plátků toastové pity 3 rajčata 1 lilek malý svazek rokety (rukoly) 8 plátků mozzarelly 2 lžíce majonézy ...

• 
  Salát z hrušek a parmazánu

  3 zralé hrušky 2 lžičky citronové šťávy 3 lžíce ořechového oleje 115 g rokety (rukoly) 75 g parmazánu...

• 
  Salát z rajčat, fazolí a rukoly

  750 g rajčat 450 g sterilovaných bílých fazolí 120 g rokety (rukoly) 4 cibule 370 g tuňáka v konzervě 3...

• 
  Mustang café, vskutku divoké

  "Mustang" je značka džín a taky divoký kůň nalezený v západních rovinách severní Ameriky. Mustang café & cocktail bar v bratislavském...

• 
  Losos s nádechem divočiny

  Aljašský losos ve vlastní šťávě. Rybí výrobek, horká novinka v produkci norské tradiční značky King Oscar je právě v těchto dnech k dostání na...

• 
  RECEPT TÝDNE "Šarmantní řapíkatý celer "

  Na pultech zeleninových obchodů jste si možná všimli bohatých trsů zelenavých řapíků s listy nápadně podobnými nám známému celeru. Řapíkatý...

• 
  Šógunův salát

  500 g pekingského zelí 2 karotky 2 jablka 1 menší cibule 1 lžička oleje 2 lžíce sezamového semínka ...

• 
  Pánev šup-šup

  2 šálky sójových klíčků 2 lžíce oleje 4 jarní cibulky 1/2 ovařeného květáku šálek sekaných ořechů 2...

• 
  Rebarborová omáčka ke kuřeti či krůtě

  5 až 6 řapíku rebarbory 1 kousek celé skořice 50 g cukru 1 lžíce másla 1 malá cibule 1/4 l červeného...

• 
  Somlói galuska

  Piškotové dortíky: 6 žloutků, 6 bílků, 6 lžic cukru, 6 lžic mouky hrubé, vanilkový cukr, 2 vrchovaté lžíce kakaa Ořechový krém: 100 g...

• 
  Grilovaný chřest s omáčkou Aioli

  450 g zeleného chřestu 1 palička česneku 1 lžíce strouhané citronové kůry 2 až 3 lžíce citronovoé šťávy 1...

• 
  Marináda Jalapeno (na drůbeží i vepřové maso)

  1-2 pepře jalapeno 1-2 stroužky česneku 2-3 polévkové lžíce čerstvého koriandru 1 1/4 dl slunečnicového oleje ...

• 
  Marináda Yassa (na drůbeží maso)

  2 cibule 4 stroužky česneku 1 dl podzemnicového oleje nebo sojového oleje 8 polévkových lžic citrónové šťávy 8...

• 
  Bylinkový krém s balkánským sýrem

  100 g balkánského sýra 2 polévkové lžíce zakysané smetany 1 stroužek prolisovaného česneku 1 polévková lžíce jemně...

• 
  Guacamole

  2 avokáda trochu citrónové šťávy 1 stroužek prolisovaného česneku 2 oloupaná rajčata 1/2 malé červené...