Babinet.cz / Recepty / Recepty / Marináda Yassa (na drůbeží maso)

Marináda Yassa (na drůbeží maso)

15.5.2006 - Redakce Babinet

2 cibule
4 stroužky česneku
1 dl podzemnicového oleje nebo sojového oleje
8 polévkových lžic citrónové šťávy
8 polévkových lžic vinného octa
2 bobkové listy
2 polévkové lžíce hořčice (Dijon)
3 polévkové lžíce sojové omáčky
1-2 jemně sekané feferonky
1/2-1 lžička kayenského pepře
2 lžičky mleté pepriky
2 1/2 dl slepičího vývaru
voda + 1/2 kostky slepičího bujónu

Kuře rozdělíme na 8 dílů, nakrájíme cibuli a nasekáme česnek. Všechny ingredience mimo bujónu smícháme dohromady a necháme maso marinovat, nejlépe přes noc. Zdroj: Informační kancelář pro vejce a bílé maso-Norsko

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím přihlašte nebo zaregistrujte.

Další recepty

Grilovaný chléb s pikantní sýrovou pomazánkou
Sýr feta 500 g. Plnotučné mléko 50 ml. Jogurt bílý 100 g. Olivový olej 100 ml. Pálivá paprika 1 ks (cca 20 g.) ...
Infinit otevřel restauraci Sezio v provensálském stylu
Síť relaxačních center Infinit otevřela na Praze 9 ve Sportcentru Step novou restauraci Sezio. Posláním Sezio restaurant je poskytovat...
Kuchaři a cukráři představí svůj um na soutěži Gastro Hradec
Šanci prohlédnout si nejrůznější výrobky kuchařů a cukrářů budou mít ve čtvrtek návštěvníci Kongresového centra Aldis v Hradci Králové, kde...
Sýry jsou tím správným výběrem pro chvilky odpočinku
Řada SPECIALITY Krále Sýrů nabízí výjimečné, chuťově vytříbené sýry, Král Sýrů Hermadur, Král Sýrů Charakter a Král Sýrů Kozí. Tyto lahodné...