Recepty

• 
  Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení

  Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...

• 
  Květáková vejce

  1 květák 250 g žampionů 80 g cibule 60 g rostlinného tuku 4 vejce sůl pepř drcený kmín ...

• 
  Jahodové knedlíky

  300 g čerstvých jahod 250 g měkkého tvarohu 250 g tvrdého tvarohu 200 g hrubé mouky 1 vejce ...

• 
  Papriková omáčka se smetanou

  50 g slaniny 2 lžíce hladké mouky 0,1l kysané smetany 3/4l vývaru 2 stroužky česneku 2 cibule pepř ...

• 
  Rokfórová omáčka

  šálek kysané smetany 1 lžíce krájené pažitky 1 stroužek česneku 100 g strouhaného rokfóru mletý pepř ...

• 
  Rajská polévka z čerstvých rajčat

  400 g čerstvých rajčat 1,25l vývaru z masoxu 80 g strouhaného tvrdého sýra 1...

• 
  Okurková omáčka

  1 střední cibule 5 středních sterilovaných okurek smetana nebo šlehačka olej mouka sůl máslo ...

• 
  Papriková omáčka

  8 velkých zelených paprik 3 lžíce oleje 30 g másla 2 stroužky česneku 2 lžíce rajského protlaku sůl ...

• 
  Sladkokyselá omáčka speciál

  2 lžíce suchého sherry 1 hrnek ananasové šťávy 3 lžíce bílého vinného octa 2 lžičky sójové omáčky 2 lžíce jemného...

• 
  Papriková šťáva

  50 g slaniny 2 menší cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce mleté sladké papriky 0,3l vývaru sůl Slaninu...

• 
  Pikantní hořčičná omáčka

  4 lžíce ostré hořčice 1/2 lžičky mletého pepře 1/2 lžičky chilli 2 lžičky octa sůl 1/2 šálku kyselé smetany ...

• 
  Pórková omáčka

  1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 1 smetana 3 hrnky vývaru 1 pórek 1 malá cibule 1 lžíce koření...

• 
  Sladkokyselá omáčka

  2 stroužky česneku 1 cibule 2 lžíce oleje 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce čínského octa 1 lžíce vína 1...

• 
  Smetanová omáčka s hořčicí

  1 velká cibule 2 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce hořčice několik kuliček pepře 2 hrnky vývaru ...

• 
  Žlutá omáčka

  20 g másla 1 lžička hladké mouky 2 naběračky hovězího vývaru 2 lžíce oleje 1 žloutek sůl mletý pepř ...

• 
  Ředkvičková polévka

  2 svazky ředkviček 2 cibule 1 lžíce tuku 3 hrnky masového vývaru muškátový oříšek petrželka 1/2 hrnku...

• 
  Maďarská chlebová polévka

  300 g suchých chlebových kůrek 2 lžíce sádla nebo másla 2 menší cibule 3 vejce 1 lžíce mleté sladké papriky ...