Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Papriková omáčka se smetanou

Papriková omáčka se smetanou

3.7.2006 - Redakce Babinet

  • 50 g slaniny
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 0,1l kysané smetany
  • 3/4l vývaru
  • 2 stroužky česneku
  • 2 cibule
  • pepř
  • sůl
  • kmín
  • majoránka
Na kostičky narkájenou slaninu rozškvaříme, zpěníme na ní jemně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a krátce zamícháme. Mírně podlijeme a přidáme koření a sůl. Podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Když je cibule rozdušená, podlijeme vývarem a zahustíme kysanou smetanou rozmíchanou s moukou. Ještě chvíli povaříme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.