Recepty

Rybí polévka je téměř nezbytností české štědrovečerní večeře! Jak si jí připravit?
Vánoční rybí polévka je jednou z těch tradičních lahůdek, které dokážou v okamžiku navodit tu správnou sváteční atmosféru. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který se dědí z generaci na generaci, a příprava této...
Vaříme s Čiřinou - ZIMA a VÁNOCE
Dnešní článek bude jiný, neb celý bude koncipován jako vyprávění vyhlášené kuchařky Čiřiny, která vařila jak prezidentovi, tak diplomatům či...
Drobné slané pečivo našich (pra)babiček
V minulém díle sladkého vánočního listování knihou Stolečku prostři se z roku 1949 jsem vám mimo jiné slíbila, že nás čekají také drobné...
Drobné vánoční zákusky (rok 1949)
Dnes přináším pár tipů na drobné zákusky našich babiček, které zdobily vánoční stoly už před mnoha desítkami let. Pokračujeme tímto v sérii...
Vánoční cukroví našich (pra)babiček
Díky knize kuchařských předpisů s kouzelným názvem "Stolečku prostři se", kterou jsem si s ohledem na svou vášeň pro staré kuchařky zakoupila...
Bramborové koule (rok 1949)
V dnešním díle opět zalistujeme v kuchařce Stolečku prostři se z roku 1949 , otevíráme další díl historických receptů. Dnes jsem pro vás...
AUDIO rozhovor: S cukrářkou Veronikou Klamtovou jsme poodhalili tajemství přípravy raw foodu
Víte, že … Raw food neboli vitariánství nebo také syrojedění je forma zdravého...
Historické recepty, aneb vaříme podle prapra(babiček)
Jsou staré, sahající (nejen) do minulého století, často psané ještě starou češtinou. Řeč je pochopitelně o receptech, potažmo o kuchařských...
Zdravé sušenky
Dnešní recept patří do série těch odlehčených - dietních, takříkajíc zdravých, kdy tyto recepty získávají v dnešní době stále větší oblibu....
AUDIO rozhovor: Co nám prozradila o své zálibě - vaření operní pěvkyně Dagmar Pecková?
Proč dirigent Jiří Bělohlávek vymění občas taktovku za vařečku? Na čem si pochutná tenorista Štefan...
Kuskus s granátovým jablkem (recept operní pěvkyně Dagmar Peckové)
"Napoprvé zní recept složitě, ale salát je hotový v cuku letu," říká Dagmar Pecková, "Osobně bych ho mohla jíst po metrácích jen tak, bez...
Rozhovor : Eva Francová - Kuchařka ze Svatojánu
Eva Francová je autorkou úspěšného food blogu Kuchařka ze Svatojánu, nabitého vegetariánskými a veganskými recepty, které doprovází nádherné...
Ovesná polévka
Dnešní recept by se dal zařadit hned do několika kategorií, a sice kategorie rychlé recepty, úsporné recepty, dietní recepty či recepty našich...
Uzená omáčka
Dnes vám přináším recept, který jsem vyhledala v záplavě receptů z našich diskuzních fór , kde si mezi sebou uživatelky vyměňují nejen recepty...
Zapečená plněná jablka
A máme tady listopad. Někde ještě doznívají oslavy Halloweenu, které se vážou zejména k noci posledního dne v říjnu, což ale nic nemění na...
Kulajda
Hustá, bílá polévka našich babiček, spojená s typickou vůní hub, které této polévce dodávají lahodnou chuť. Kdo by neznal tuto jihočeskou...
Kuřecí stripsy
Recept, který právě přináším, je z kategorie "dnes vaří muž", kdy ho ponechávám téměř v původním znění tak, jak ho zaslal uživatel klokan....