Listové těsto mnozí z nás kupují jako polotovat, jelikož příprava tohoto těsta se řadí mezi ty náročnější. My vám ale dnes ukážeme jednodušší...

Ať se podíváme nalevo či napravo, všude vídíme nachlazené, nemocné lidi. Ano, chřipková epidemie se stále nemá na ústupu. A tak nezbývá, než se...

Pikantní česneková směs, která například i obyčejné topinky povznese do výšin lahodné chuti. I takové pečené brambory se po doteku této směsi...

Těm z vás, kteří se letos rozhodli oslavit svátek sv. Valentýna v kuchyni a posléze u stolu, přinášíme několik labužnických nápadů. A komu...

Každý rok se touto dobou opakuje totožná situace. Po Vánocích přejedeně funíme, pořád někde něco uzobáváme a jsme permanentně plní. Slibujeme...

Vždy, když Silvestra trávíme s přáteli, téměř neúnavně a s jistou tradicí vyhledáváme nové pochoutky, kterými bychom jejich mlsné jazýčky ...

Za tradiční štědrovečerní polévku se v Čechách považuje ta rybí. Na sváteční tabuli se však může objevit i polévka hrachová, ale také kvalitní...

Raw cukroví Ačkoli jsem sama diabetikem I. typu, již osm let chystám vánoční raw cukroví, které u nás doma milujeme. A nejen my. Jeho...

Zdravé vánoční pohoštění Pokud člověk není zrovna zastáncem půstu, Štědrý den přímo vybízí k neustálému uzobávání, ochutnávání,...

Mikuláš a Vánoce se blíží, čeká nás tedy velká nadílka nejrůznějších sladkostí. Oblíbené jsou tzv. dražované mandle – mandle obalené čokoládou...

1. Místo bílé mouky použijte špaldovou nebo pšeničnou celozrnnou mouku. Bílá mouka zatěžuje trávení, zalepuje střeva, zahleňuje tělo, ...

Margaríny již dlouho patří mezi plnohodnotné potraviny běžného jídelníčku. Samotný proces jejich výroby se postupem času měnil. Základní...

Každé malé (no dobře, tak néé úplně každé, ať to zas nepřeháníme), gastronomicky uvědomělými rodiči vychovávané dítě ví, že pasta fresca není...

Maso je považováno za nezbytnou součást vyváženého jídelníčku. Řeč je o hovězím mase bohatém na bílkoviny s nízkým obsahem tuku. Takové maso...

Odpovídá Jan Hajný, šéfkuchař tescorecepty.cz. Poslechněte si také rozhovor, kde se dozvíte další rady a tipy ke grilování. 1. ...