Recepty

Rybí polévka je téměř nezbytností české štědrovečerní večeře! Jak si jí připravit?
Vánoční rybí polévka je jednou z těch tradičních lahůdek, které dokážou v okamžiku navodit tu správnou sváteční atmosféru. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který se dědí z generaci na generaci, a příprava této...
Fettuccine s ořechovou omáčkou
450 g těstovin fettuccine, 275 g jader vlašských ořechů, 115 g vypeckovaných černých oliv, 2 krajíčky...
Chřest, všechna čest
Přesně před rokem jsem se chřestu věnovala v článku Faraónův oblíbenec.. chřest . A budu se mu věnovat i letos. Chřest si...
Volba spotřebitelů 2007 zná vítěze
Na slavnostním ceremoniálu ve čtvrtek 27. dubna 2007 vyhlásila společnost Atoz Event rekordních 26...
Rybí filé v alobalu
800 g zmrazeného rybího filé, 800 g brambor, 4 mrkve, 1/2 menšího celeru, 2 cibule, 8 žampiónů, 1 malá brokolice, 100 g rostlinného másla,...
Cukety plněné olivami, rajčaty a kuskusem
1 cibule, 1 stroužek česneku, 4 cukety (každá o délce cca 20 cm), 1 šálek zeleninového vývaru, 1/4 šálku černých nebo zelených oliv, 2 lžíce...
Boloňské špagety s avokádovým olejem
1000 g špaget, 500 g prvotřídního hovězího mletého masa, 1 lžíci Olivado Extra Virgin Avocado Oil, 1...
Olive, Tomato, and Millet-Stuffed Zucchini po česku
Cuketám, zaujímajícím přední místo v našem domácím žebříčku...
Dušené kozí a hovězí maso s okurkou
1/4 kg hovězího masa, 1/4 kg kozího masa, 1 paprika, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 malé brambory, 1/4 kg okurky, 1 velká lžíce rajského...
Křečovité kuře
4 porce kuřete, 1 svazek jarních cibulek, 1-2 chilli papričky bez semínek (lze vynechat), 1 stroužek česneku, 5 cm zázvorového kořene,...
Černý dort
1/2 kg hladké mouky 1/2 kg cukru, 1/2 kg másla, 1/2 kg rozinek, 1/2 kg sušeného ananasu, 1/2 kg sušených švestek, 1/2 kg sušeného citrónu, 1/2...
Dětské piškoty
na 30 kusů: 2 vejce, 60 g cukru, 70 g polohrubé mouky Žloutky třeme se dvěma třetinami cukru do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh, do...
Mrkvová pomazánka
2 karotky, 2 žervé nebo jemný tvaroh, 20 g cukru, 1 lžíce sekaných oříšků Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném křenovém struhadle nebo...
Artyčoky po milánsku
8 artyčoků, 3-4 lžíce rýže, 50 g šunky, 50 g tvrdého sýra, petrželka, 1 dl mléka, 100 g čerstvých žampionů, 2 lžíce másla, 1,5 lžíce hladké...
Lassi z blum
200 g živého bílého jogurtu, 1/4 šálku vody (asi 70 ml), 3 lžičky třtinového cukru, 1/4 až 1/2 lžičky mleté skořice, 1 bluma nakrájená na...
Jehněčí kulajda
odřezky a kosti z jehněčího masa (v množství asi 2 kůstky a pár kousků odřezků), 1 brambora, 1 velká mrkev, 1 větší petržel, kousek celerové...
Játra na rožni
400 g jater, 1/2 lžičky mletého pepře, sůl, citron, máslo Játra nakrájíme na kousky, nabodáme na rožeň, potřeme máslem a na prudkém ohni...