Recepty

Rybí polévka je téměř nezbytností české štědrovečerní večeře! Jak si jí připravit?
Vánoční rybí polévka je jednou z těch tradičních lahůdek, které dokážou v okamžiku navodit tu správnou sváteční atmosféru. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který se dědí z generaci na generaci, a příprava této...
Netradiční jehněčí kulajda
Z připravovaného jehněčího masa vám obvykle zůstanou odřezky a kostičky. Ty mohou krásně posloužit jako základ jehněčího vývaru, který se...
Vepřové medailonky v bazalko-smetanové omáčce, jednoduchý recept a vynikající výsledek
Fettuccine, na který narazíme v tomto receptu, je typ těstovin oblíbený v římské kuchyni. Jedná se o široké nudle připravované z vajec a mouky...
Víkend nás nezaskočí, aneb co budeme vařit II.
Máme před sebou prodloužený víkend, o to více je třeba inspirace, co v tyto volné dny vařit. Po úvodním a velmi úspěšném díle o praktickém...
Halloween recept: Plněné strašidelné papriky
Halloweenská noc se blíží úprkem. Všude, kam jen oko dohlédne, se to hýří dýněmi (a to nemám na mysli bábovku ala dýni , kterou jsme vám...
Halloweenské recepty pro statečné děti, co se nebojí
Sice nejde o žádný český svátek, ale i tak můžete dětem udělat radost s jednoduchými recepty, ke kterým přikoupíte čisté potravinářské barvivo...
Víkend nás nezaskočí, aneb co budeme vařit I.
Jednoduše - nelámejte si hlavu s tím, co vařit o víkendech a nechejte se inspirovat. Postupně vám nabídneme různé varianty. * Varianta...
Bábovka ala dýně. Bude ozdobou halloweenské oslavy
Kuchyň je ideální místo pro zapojení fantazie, aneb pojďme dnes klasickou bábovku proměnit v neobyčejnou dýni....aneb sezóna dýní je v plném...
Netradiční recepty na oblíbené špagety: s červenou řepou, hráškem či francouzské
Uvařit těstoviny není žádná věda, základ je dostatečné množství vody při jejich varu (na 100 g těstovin se počítá s 1 litrem vody a 1 lžící...
Co dát do polévky? Játrové knedlíčky a játrovou rýži
„Zavářky a vložky polévku nejen zahustí, ale zvýší její výživnost a sytivost,“ přesně tuto větu se můžeme dočíst v kuchařských knihách...
Noky a nočky: závěrečná tečka polévky, která zasytí
Pomineme-li klasické polévkové nudle, pak kapání a nočky jsou asi nejčastější zavářka do polévky vůbec. Ty jsou připravované buď z jater, o...
Bougatsa: řecká specialita k dopolední svačině
Tento recept je specialita pocházející z řecké kuchyně. Je to jejich typická svačina (díky tomu, že většina řeckých obyvatel nesnídá, tak si na...
Babiččina tvarohová bublanina vydrží dlouho vláčná
Bublaninu má mnoho z nás spojenou s dětstvím. Pokaždé během sezóny ovoce (v té době to bylo tedy převážně v létě, v dnešní době je to už naopak...
Brambory do každé kuchyně a hlad nemá šanci
Má babička kdysi dávno říkávala, že brambory jsou jídlo chudých, o čemž svědčí i mnohé staré dochované recepty. V dnešní době už to ale tak...
Nebojme se kombinací chutí, hovězí nudličky Chou-li-po jsou ty pravé
Kde se vzal tento prapodivný název pokrmu je věc neznámá, což ale nic nemění na faktu, že jsou tyto nudličky lahodné chuti a jistě potěší...
Domácí sekaná téměř bez práce
Tento článek bude určen hlavně pro majitele domácí pekárny, neb tato bude v tomto receptu hrát hlavní roli. Taková sekaná pečená v domácí...
Domácí srnční ragú a tipy a triky na závěr
Zvěřina je výživná, lehce stravitelná, má charakteristickou vůni a chuť. Toto maso také obsahuje minimum...