Recepty

Rybí polévka je téměř nezbytností české štědrovečerní večeře! Jak si jí připravit?
Vánoční rybí polévka je jednou z těch tradičních lahůdek, které dokážou v okamžiku navodit tu správnou sváteční atmosféru. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který se dědí z generaci na generaci, a příprava této...
Opilá směs
1 kuře s játry 200 g mletého masa 1/2 lžičky muškátového květu 1 lžíce koňaku 100 ml smetany 1 vejce 4...
Nákyp z mletého masa
800 g menších brambor 1 střední cibule 300 g mletého masa 1 lžíce oleje 3 lžíce másla sůl pepř ...
Masové knedlíčky v tomatě
2 cibule 2 papriky 2 lžíce másla 530 g loupaných rajčat 1 lžička sladké papriky 200 g mletého masa 100...
Maďarské masové knedlíčky
100 g plátků slaniny 3 nakrájené cibule 2 lžíce mouky 500 g mletého vepřového 100 g mletého hovězího 3 lžíce...
Maso dvou barev
300 g vepřových jater 300 g vepřové kýty 1 vejce 3 lžičky škrobu 100 g pórku 100 g kapie 100 g cibule ...
Maďarské šišky se zelím
1 kg mletého masa 200 g rýže 3 cibule 100 g špeku 1 velký rajský protlak 1,5 kg kysaného zelí kysaná...
Kuřecí prsíčka plněná zvěřinou
4 kuřecí prsíčka 4 lžíce mleté zvěřiny 1/8 másla 2 lžíce čerstvých nebo 4 lžíce sušených hub 1 lžíce strouhaného...
Holubce
1 zelí Nádivka: 250 g mletého hovězího masa 250 g mletého vepřového masa 1/2 cibule 250 g rýže ...
Drůbeží nebo vepřové plátky
drůbeží nebo vepřové plátky šlehačka (smetana ke šlehání) sůl Naklepané vepřové nebo kuřecí plátky (můžete použít i...
Chilli con carne
500 g hovězího masa 500 g vepřového masa 100 g šunky 150 g sádla 250 ml vývaru 1-2 stroužky česneku ...
Zabíjačkové a pivní hody se Švejkem
Rádi byste viděli pravou českou zabíjačku ? Vydejte se o víkendu 11. a 12. února 2006 na hrad Loket. Čeká vás zde zabíjačka i s odborným...
Mrkev v zimě? Proč ne.
Zdá se vám, že na mrkev není zrovna správný čas? Nenechte se mýlit. Chcete-li být odolní vůči náletům bacilů, stále ostře vidět a mít dobré...
Tajemství klášterní kuchyně
Pořad Labyrint Českého rozhlasu Brno bude v neděli 19. února 2006 od 17 hodin věnován knize švýcarského teologa a historika Josefa Imbacha ...
Hamburger versus gulášek
Co se stane, když se celý měsíc budete stravovat v bufetech a v rychlém občerstvení? Raději to sami nezkoušejte. Mohli byste totiž dopadnout...
Rýže podle císařovny
0,5 l mléka 100 g rýže 30 g másla 20 g želatiny 100 g cukru 50 g kandovaného ovoce 2 lžíce rumu ...
Rumové banány
0,1 l jablečného džusu 2 lžičky hnědého cukru 1/2 lžičky margarínu drcený muškátový ořech 1 velký banán ...