Recepty

Rybí polévka je téměř nezbytností české štědrovečerní večeře! Jak si jí připravit?
Vánoční rybí polévka je jednou z těch tradičních lahůdek, které dokážou v okamžiku navodit tu správnou sváteční atmosféru. Každá rodina má svůj osvědčený recept, který se dědí z generaci na generaci, a příprava této...
Nepečené rumové kuličky jsou v TOP3 vánočního cukroví
Nevím, jak je to v jiných rodinách, ale u nás doma jsou rumové kuličky z právě čerstvě naložené mísy s cukrovím pryč jako první. Záhadně se...
Nejlepší linecké cukroví je to od babiček
Ano vím, že doba do Štědrého dne se velmi rychle krátí a počítá se už téměř na hodiny, přesto ale jsou lidé, kteří z jakéhokoliv důvodu,...
Vánoce v dobách M.D.Rettigové, část 2: štědrovečerní předkrmy
V úvodním díle našeho povídání si o Vánocích Magdaleny Dobromily jsme se zaměřili na cukroví a zdravé mlsání . Dnes pokračujeme dílem druhým...
Jak upéct nejlepší vánoční jablečný štrůdl?
Součástí štědrovečerního menu není jen rybí polévka a kapr s bramborovým salátem, ale ke kávě či čaji pak také patří klasický jablečný štrůdl....
Tradiční staročeský recept: Vánoční kuba
Jaká byla vánoční tabule našich (pra)babiček jsme si už řekli v jednom z minulých článků s názvem Vánoce za časů našich babiček: Oplatky,...
Staročeské vánoce: Vánoční dort podle Sandtnerky
Marie Janků-Sandtnerová (8. prosince 1885 – 21. února 1946) byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé ...
Vánoce v dobách M.D.Rettigové, část 1: úvod, cukroví a zdravé mlsání
Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové (31.ledna 1785 - 5.srpna 1845) bylo a už navždy bude spojeno s kuchařským uměním, ač byla autorkou i...
Naložené citrony do vánočního pečiva i na vaření. Zkuste ojedinělé recepty
Citronová kůra je dobrota, kterou využijeme do celé řady dobrot. Existují navíc recepty jak ji nejrůznějším způsobem nakládat. Není pak...
Vánoční ovocný chléb plný chuti. S námi ho zvládnete lehce
Sušené ovoce, oříšky, anýz, skořice, rum a další suroviny, tak to vše dělá z tohoto receptu recept vánoční. Tento chlebík si ale jistě můžete...
Vánoční perníčky, které jsou měkké hned po upečení
Každý harmonogram s přehledem vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli aspoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí...
Pokaždé jiné, ale vždy chuťově skvělé: Marokánky s čokoládovou polevou
Marokánky - často je vídáme v cukrárnách a už zdálky nás vábí. Tenoučká, ale o to tvrdší placička, která u některých vyvolává obavy, zda jejich...
Vykouzlete sněhové aranžmá s pomocí kokosových kuliček
Každoroční obavy z Vánoc strávených na blátě můžete letos hodit za hlavu. Správnou zimní atmosféru totiž letos vykouzlíte díky lahodným...
Bojíte se upéci klasickou vánočku? Vánoční štolu zvládne každý
Pro mnohé nejsou Vánoce bez štoly opravdovými Vánocemi. S pečením štoly je však potřeba začít včas, obvykle minimálně 14 dní před svátky. A...
Cukroví s vůní zázvoru, aneb tak trošku jiné zázvorky
Při vyslovení slova zázvorky se nám okamžitě vybaví babiččina kuchyň, zástěra kolem pasu, zpívání koled a pořádná papírová krabice cukroví,...
Brambory. Jak na ně, aby nebyly nudné
Brambory často milujeme, jsou dobré, zdravé, je to ideální příloha pro každého, kdo zrovna není „v dietě“, ale jak si je připravit jinak, jak...
Prosinec provoněný tradičním pečením
Podzim rychle utekl a je tu zima. Jste připraveni na prosinec, pravděpodobně nejoblíbenější měsíc všech dětí? Nechte se inspirovat a připravte...