Recepty | Mezinárodní

Báječný dýňový slaný koláč
Zástupcem klasické řecké kuchyně je i tento dýňový koláč. Recept původem z Kréty nabízí vše, co tradiční zdravím překypující řecká kuchyně může...
Den skořicových šneků - Kanelbullensdag
Když vejdete do pekárny, můžete si být jistí, že je ucítíte už na dálku. Jejich vůně je totiž typicky skořicová a díky své výraznosti je lehce...
Chalva v české kuchyni
Chalva patří k jedněm z nejstarších orientálních cukrovinek. Název pochází z arabského slova hilwa , sladký. Před druhou světovou...
Kapusta s vůní Itálie
Kapustu můžeme připravovat na mnoho způsobů, např. vařit, smažit, dusit, zapékat, pařit apod. Syrová se však nejí. Dále se dá použít do...
Sladké malpury v jogurtové omáčce plné ovoce
Tajuplný název tohoto receptu je na první pohled nicneříkající, napovím tedy, že se jedná o indický dezert. Představte si malé smažené koblížky...
Španělská tortilla
Tortilla de patatas je tradiční španělské jídlo, skládající se v základu z vajec, brambor , cibule a případně další zeleniny, obvykle o...
Shakshuka s Gombaseckou klobásou
Šakšúka nebo šakšuka je původem severoafrický zeleninový pokrm. Stal se velmi populárním v Izraeli, takže je i zde považován za národní ...
Tajuplné kelewele
Kelewele je pokrm původem pocházející z Ghany. Jedná se o smažené banány nakrájené na kostky či plátky a ochucené kořením, a to tradičně...
Maďarská gulášová polévka
Gulášová polévka je typická svou tmavě červenou barvou, výraznou chutí a hustotou (také milujete, když v polévce lžíce stojí?). My si dnes...
Vepřové kotlety po avignonsku
... aneb Cotelettes de porc á la mode d´Avignon Kotleta (z francouzského côtelette , tedy „žebírko“, to původem z francouzského côte ,...
Citronové krevety s grilovaným halloumi a tymiánem
Kdo říká, že na zahradních párty a grilovačkách musí mezi servírovanými jídly hrát ústřední roli grilované maso. Jsou i jiné a mnohdy chuťově...
Mediterranean pizza
Jedinečnost sýrů spočívá v jejich originalitě, a pokud si chcete dopřát chuťový zážitek, nespokojte se s napodobeninami. Pokud mozzarelu, tak...
Brie s ovocem a ořechy
Ušlechtilý sýr s krémovou texturou a jemnou máslovou chutí nadchne každého, kdo si potrpí na lahodné plísňové sýry. Brie se podobá korpusu...
Jarní závitky
Jídlo tohoto názvu jsem zcela náhodně jednou ochutnala v jedné vietnamské restauraci a musím říct, že mi moc zachutnalo. Až poté jsem začala...
Čínské taštičky s nádivkou
Jednoduché těsto jen z mouky a vody, k tomu nádívka a jídlo je hotovo. Co více si přát? Samotnou nádivku si pochopitelně lze libovolně...
Zapečené špenátové lasagne
Lasagne jsou italské velmi široké těstoviny. Slovo také běžně odkazuje k pokrmu, který se vyrábí z těchto těstovinových plátů. Vznik...