Recepty | Česká národní

Celozrnná žemlovka
Žemlovka je sladký nákyp, který se připravuje z jablek a bílého pečiva (nejčastěji rohlíků nebo veky), namočeného do oslazeného mléka,...
Houby v paprikovo smetanové omáčce
Nebylo v plánu vůbec jít na houby. Přesněji vlastně ani nebylo v plánu se nějak extra toulat po lese. Prostě jsme jen vyšli na malou procházku...
Nebojme se kynutých švestkových knedlíků
Kynuté švestkové knedlíky doma připravené už nemusí být jen doménou babiček. Jedná se o tak charakteristický český recept, že je téměř...
Houbový guláš s kysanou smetanou
Syn se dnes vrátil z lesa se slovy "...mami, jsou úplně všude, je jich moc, nestačil košík..." (fotografie je reálná z dnešního dne). Houby...
Horalské nudle
Zapečené těstoviny jsou v naší domácnosti taková sázka na jistotu, a to jak v situaci, kdy nevím, co vařit, tak také v situaci, kdy nemám moc...
Houbová omáčka
Houbová omáčka či hovorově houbovka nebo smetanová houbová omáčka je omáčka, která se vyrábí ze smetany a sušených, zavařených či...
Sladkokyselá zelenina
Léto jako takové je spjato mimo jiné se sezónou zeleniny. Pokud je to jen trošku možné, je vhodné v tyto letní měsíce konzumovat zeleninu co...
Slaná bramborová buchta
Máte-li chuť na něco malého – třeba na nějaký koláč, ale spíš „naslano“ – máme pro vás tip! Nechte se inspirovat regionálním receptem na...
Bramborové šišky s mákem, nebo strouhankou
Jsou to knedlíky, nebo noky? Jsou to vynikající bramborové šišky! Mák, máslo, mouka a brambory tvoří základ tradiční české kuchyně a...
Tvarůžky chutně nejen v Olomouci
Věděli jste, že tradičně tvarůžky vyráběly ženy, které se označovaly jako pleskačky a využívaly dřevěných nástrojů, tzv. klapaček, které...
Koprová omáčka
Někým milovaná, jiným nenáviděná omáčka. Připravte si koprovku podle našeho receptu a budou ji milovat i děti. s vazek čerstvého kopru...
Lívanečky (nejen) k nedělní snídani
Je neděle ráno, ideální čas pro přípravu lahodných lívanečků ze zakysané smetany. Slovo lívanec je odvozeno od slovesa lít, jelikož se jedná...
Buchtičky s krémem
Buchtičky s krémem, nebo také dukátové buchtičky či buchtičky se šodó, jsou český sladký pokrm tvořený kynutými buchtičkami, které jsou polité...
Pečená kachna s jablky
Toto jídlo dělávaly už naše babičky, a troufám si tvrdit i prababičky, a to zejména při slavnostních příležitostech. Dnes už je pečená kachna...
Domácí hrníčkové houskové knedlíky
Ve starověku i středověku se názvem knedlík označovaly kuličky či šištičky z nasekaného masa, které se smažily na sádle. Zhruba od 17. století...
Zapečené brambory s tvarohem a bylinkami
Jedním slovem delikatesa. Jídlo tak prosté, a přitom nebesky dobré. Obyčejné brambory, tvaroh a trošku zelených bylinek a vznikne pohádka....