Recepty | Recepty

• 
  PRO DĚTI: Torta Thomas

  Každodenní starost o rodinu a potomky je milým posláním nejedné z nás. Jak může taková láskyplná práce vypadat, dokumentuje následující...

• 
  Valašská kyselica

  1 l vývaru z kostí a zeleniny 500 g brambor 2,5 dl kysané smetany 2,5 dl mléka 1 žloutek 1 g kmínu ...

• 
  Dušená koroptev na víně

  1 koroptev, 50 g másla, 1 cibule, 5 zrnek pepře, 3 zrnka nového koření, 1 bobkový list, trocha tymiánu, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce červeného...

• 
  Gratinovaná treska

  500 g tresky, 100 g tvrdého sýra ementálského typu, 1 vejce, olej, petrželka, citronová šťáva, pepř, sůl Porce ryby osolíme, pokapeme...

• 
  Ragú z tresky se zeleninou

  2 malé cibule, 2 lžíce másla, 1/4 l suchého bílého vína, 300 g smetany ke šlehání, 300 g mrkve, 300 g cukety, 800 g filé z tresky, citronová...

• 
  Ovocná bábovka Fair Trade

  175 g másla, 225 g třtinového cukru Mascobado, 50 g banánových chipsů, 50 g sušeného manga, 50 g Bio Noir čokolády 85%, 1 balení vanilkového...

• 
  Banánový krém

  2-3 banány, 250 g měkkého tvarohu, 30 g změklého másla, 2 lžíce mléka, 1 žloutek, 50 g pískového cukru, 1 citron, 1 bílek, 1/8 l šlehané...

• 
  Salát ze sterilovaného chřestu

  1 plechovka sterilovaného chřestu, 2 vejce vařená natvrdo, 50 g ementálu, případně na ozdobu petrželka, rajče, hlávkový salát Zálivka: 3...

• 
  RECEPT: Ovocná bábovka Fair Trade

  Testovat tentokrát budeme další Fair Trade produkty. K potěšení všech milovníků "buchty s dírou" uvádíme recept na vydatnou bábovku , ...

• 
  Brukev po švýcarsku

  1 kg brukve, sůl, 1 svazek petrželky, 2 lžíce jemně rozdrobené nivy, 60 g másla pokojové teploty Brukev oloupáme, opereme, rozpůlíme a...

• 
  Vepřové plátky s mozzarellou

  450 g vepřové pečínky, 2 až 3 nadrobno nakrájené stroužky česneku, 175 g sýra mozzarella, sůl, pepř, 12 plátků prosciutta, 12 listů šalvěje, 55...

• 
  Salát ze syrového květáku

  1 velký květák, 2 dl bílého smetanového jogurtu, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce oleje, sůl, 3 lžíce petrželky, 2 lžíce natě koriandru nebo...

• 
  Ředkvičková polévka

  1 cibule, 2 svazky ředkviček s nepoškozenými lístečky, 2 svazečky petrželky, 1 lžíce tuku, 3/4 l masového vývaru, muškátový oříšek, 1/8 l...

• 
  Kávový koktejl s banánem

  1/4 l silné filtrované kávy, 1/4 l mléka, 1 banán, 1 lžička cukru Do mixéru nalijeme kávu a mléko a přidáme na kousky nakrájený banán....

• 
  Sýrové tyčky z taveného sýra

  200 g polohrubé mouky, 200 g taveného sýra, 200 g tuku, sůl, kmín, asi 4 lžíce mléka, hladká mouka na rozvalování těsta, vejce na potření;...