Recepty

• 
  Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení

  Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...

• 
  Dušený kadeřávek

  500 g listu kadeřávku 30 g tuku 1 cibule 1 dl smetany 1 lžíce hladké mouky vývar z masoxu muškátový...

• 
  Pomerančová marináda (na drůbež)

  1 stroužek česneku nakrájený na plátky 2 polévkové lžíce sojové omáčky 1 kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru (asi 2cm) ...

• 
  Krůta plněná a pečená

  1 menší krůta {kocan} sůl mletý pepř trochu drcené šalvěje tenké plátky slaniny hladká mouka podle potřeby ...

• 
  Královské kuře

  1 kuře 2- 3 lžíce kořenové zeleniny 1/2 cibule 140 g žampionů 1 lžíci másla 1 1/2 lžíce hladké mouky ...

• 
  Koňakové kuře

  menší kuře 2 cibule 4 lžíce koňaku 5 stroužků česneku hladká mouka 2 dl červeného vína sůl pepř ...

• 
  Kohout s květákem

  1 kohout 10 lžic oleje 2 stroužky česneku 60 g šunky 0,1l bílého vína 1 malý květák vývar z masa ...

• 
  Kohout na víně

  1 mladý kohout 1 silný plátek anglické slaniny nakládané cibulky sůl pepř 4 lžíce oleje 1 lžíce hladké...

• 
  Knedlo kuře zelo

  1 kuře 1 zelí grilovací směs anglickou slaninu cibuli Na pekáček vložíme vstvu nakrájeného a omytého zelí,...

• 
  Kantonské kuře

  700 g kuřecích prsíček 3 lžíce kečupu 5 dl sójové omáčky 1 dl vývaru 3 feferonky 200 g hlávkového zelí ...

• 
  Huťka

  1 slepice 4 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky sůl vývar 1 cibule 2 lžíce křenu 2 lžíce jemně...

• 
  Husí stehna na hříbkách

  zadní polovina husy husí sádlo 1 cibule 4 stroužky česneku sůl pepř kmín 1 hrnek nakrájených hub...

• 
  Husí prsa na víně

  1 husí prsa 0,2l bílého vína 2 lžíce husího sádla 100 g kořenové zeleniny 1 střední cibule tymián sůl ...

• 
  Husí perkelt

  400 g vykostěného husího masa husí drůbky 1 stroužek česneku 2 menší cibule 1 lžička hladké mouky 1 rajče ...

• 
  Harlekýnské kuře

  10 vykostěných kuřecích stehen zbavených kůže 1 střední cibule 3 střední papriky 1 lžíce oleje 400 g rajčat v...

• 
  Falešná želva

  3 šálky pokrájeného vařeného kuřete 2 vejce natvrdo 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky šálek čerstvé smetany ...

• 
  Dušení holubi po debrecínsku

  2 holubi 50 g slaniny 100 g mrkve 600 g kapusty 2 cibule 2 zelené papriky 1 lžíce mleté sladké papriky...