Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Husí prsa na víně

Husí prsa na víně

22.11.2005 - Redakce Babinet

  • 1 husí prsa
  • 0,2l bílého vína
  • 2 lžíce husího sádla
  • 100 g kořenové zeleniny
  • 1 střední cibule
  • tymián
  • sůl
Očištěnou zeleninu a cibuli nastrouháme nahrubo na struhadle. Husí prsa rozdělíme na 8 kousků a opečeme prudce na husím sádle, podlijeme vínem s vodou, přidáme strouhanou zeleninu s cibulí, tymián i sůl. Podléváme vždy, když se šťáva připéká a zelenina rovněž. maso občas obrátíme. Zelenina a cibule by se měly během dušení téměř rozvařít. Šťáva se nezahušťuje.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

*/ ?>