Recepty

• 
  Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení

  Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...

• 
  Marináda na kyselou pečeni

  na 1 kg masa: ocet voda bobkový list cibule Připravíme ji ze 1/4 l octa a 1/4 l vody, doplněných bobkovým...

• 
  Papriková šťáva

  50 g slaniny 2 menší cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce mleté sladké papriky 0,3l vývaru sůl Slaninu...

• 
  Těsto na nudle

  2 1/2 hrnku hrubé mouky 2 vejce 2 žloutky 4 lžíce vody Zaděláme vláčné těsto, které neosolíme. Rozdělíme ho na 3...

• 
  Cukrářský krém

  3 žloutky 80 g práškového cukru 80 g mouky 0,5 l smetany sůl kousek vanilky citronová kůra z 1/2...

• 
  Červený olej

  1/2 l oleje 2 lžičky chilli koření 1 lžička mleté papriky Červený olej se používá jako stolní koření na přiostření...

• 
  Pestrý salát

  1 malý celer 1 velké jablko 1 hrnek angreštu nebo hroznů 1 lžíce Majolky 2 lžíce bílého jogurtu nebo smetany ...

• 
  Ovesný salát

  3 lžíce ovesných vloček 2 jablka 4 lžíce vody 4 lžíce nízkotučného jogurtu nebo mléka 1 lžička medu šťáva z...

• 
  Čatní z červené papriky

  1 červená paprika očištěná a nasekaná 1 lžíce olivového oleje 1/2 nasekané cibule 1 lžíce červeného vína 1 lžíce...

• 
  Grapefruitový salát se šunkou

  2 grapefruity 10 plátků šunky 1 malá Majolka 2 lžíce smetany 2 lžíce loupaných mandlí pepř ...

• 
  Exotický salát

  250 g sýra Niva 1 banán 200 g ananasu 200 g hroznů 1 hlávkový salát 1 lžička cukru citronová šťáva ...

• 
  Drůbeží salát s grapefruitem

  2 grapefruity 1 hrnek sterilovaných žampionů 1/2 pečeného nebo grilovaného kuřete Zálivka: 1 malá Majolka ...

• 
  Banánový salát

  4 banány 2 lžíce strouhaného kokosu 4 lžíce mléka Oloupané banány nakrájíme na kolečka a rozložíme na talířky. Kokos...

• 
  Vaječný salát se sýrem

  4 vejce 2 sladkokyselé okurky 1 cibule 2 plátky eidamu majonéza sůl pepř citronová šťáva ...

• 
  Sýrovo-šunkový salát

  5 plátků šunky nebo 12 koleček šunkového salámu 2 silné plátky eidamu 2 plátky goudy 2 sladkokyselé okurky 1...

• 
  Ovčí sýr s olivami

  250 g ovčího sýra 1 menší cibule 1 stroužek česneku 10 černých oliv po 4 stoncích čerstvého tymiánu a petrželky ...

• 
  Jablečný pikantní salát

  100 g celeru 200 g mrkve 1 lžíce oleje šťáva z 1 citronu 150 ml nízkotučného jogurtu ...