Recepty

Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení
Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...
Dýňová polévka
Přestože dužina dýně obsahuje téměř 90 procent vody, vlákninu a poměrně málo sacharidů je bohatá na hořčík, draslík, měď, selen, sodík, chlór,...
Dýňová buchta
Z dýně můžeme připravit také vynikající moučník. Potřebujeme : 350 g polohrubé mouky 350 g cukru moučka 1 ks menší dýně ...
Dýňové špagety
Milujete těstoviny? A už jste je někdy vyzkoušeli s dýní? Že ne? Tak pojďte na to ! Potřebujeme : 2 lžíce rostlinného oleje 1 ks...
Crema al pomodoro
Italové jsou pověstní svou vášnivostí i milostnými vzplanutími, přičemž jejich...
Dýňový gratin
Jedná se o ideální přílohu k vepřovému nebo hovězímu masu. A zde je recept ... Potřebujeme : 2 střední dýně Hokkaido (nebo...
Dýňový pečený cheesecake s pomerančovou kůrou
Lahodný dýňový koláč je to pravé pro podzimní dny. Tak pojďme na to. Potřebujeme : 75 g másla + na vymazání 180 g...
Saltimbocca per la bocca
Mozzarella Galbani mění jednoduché v jednoduše geniální. Inspirujte se! Mozzarellu –...
Kuřecí steak s hříbkovo-smetanovou omáčkou
Vyzkoušejte jeden z originálních receptů od šéfkuchaře Michala Nikodema v rámci...
Kuřecí banánovo-kokosová prsa
Jedná se o pokrm netradiční chuti, která ale zcela jistě obohatí náš jídelníček. Nebojme se zkusit to, co je pro nás chuťově ne zcela typické....
Vegetariánství - úvod
Vegetariánství je takový způsob stravování, kdy je z jídelníčku vyloučeno maso (červené maso, drůbež, mořské plody a maso z jiných...
Semifreddo z ricotty
Lehký italský dezert pro každou příležitost. Potřebujeme : 50 g práškového cukru 3 lžíce rumu 1 lžíce bílého vína 3...
Zapečený kapr (maďarský recept)
V Čechách se začal kapr chovat v 11. až 12. století s příchodem církevních řádů a stal se typickým postním pokrmem. V době rybníkářů Jakuba...
Ďábelské kousky
Kuřecí maso je rychlé na přípravu, a tak i proto se řadí mezi oblíbené a vyhledáváné. A při přípravě těchto ďábelských kousků máme oběd velmi...
Mexický pikantní guláš
Jelikož houbová sezóna stále ještě neskončila, a počasí venku je takové, že člověk potřebuje zahřát, přinášíme vám tento recept, ve kterém...
Pravá chuť Itálie: Mini lasagna
Podzim dal zapomenout léto... prázdniny v Itálii, tamější žhnoucí slunce i pěnu mořských...
Zázvor - pomocník nejen při nachlazení
Zázvor, nepostradatelná ingredience asijské kuchyně je nejen kořením, ale i výtečným...