Recepty

Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení
Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...
Kuře pečené v soli
Tento recept mě už kdysi dávno zaujal svou geniální jednoduchostí, i když stíny pochybnosti ( jako fakt se to bude dát jíst ?) zde byly....
Sladkokyselá zelenina
Léto jako takové je spjato mimo jiné se sezónou zeleniny. Pokud je to jen trošku možné, je vhodné v tyto letní měsíce konzumovat zeleninu co...
Vytuněné marinády
Barbecue neboli BBQ omáčka Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a...
Grissini – tyčinky urozeného původu
Příběh grissin je spjat s Turínem a rodem Savojských. V Itálii nechybí na žádném stole, jsou dokonalé jako snack k sýrům a uzeninám či na...
Pečeme, vaříme, restujeme… s jablky
Jablka mají jednu velkou výhodu – jsou vždycky k dostání. Určitě je vám všem...
Vynikající salát pokaždé jinak
Inspirace na obědy a večeře není nikdy dost. Zejména v letních měsících většina z nás vyhledává spíše lehké pokrmy, a proto přijdou vhod...
Anglická marmeláda z pomerančů
Slovo marmeláda má svůj původ v portugalském marmelada , které vzniklo z portugalského označení kdoule ( marmelo ), neboť v Portugalsku...
Rajčata plněná tvarohem
Rajčata jsou velmi vhodná jako základ zdravé nebo doplněk či příloha běžné stravy. Vhodná jsou i na různé redukční a očistné diety, neboť ...
Tažený závin s ořechy
Když se řekne tažený závin, ihned se mi vybaví dětství a babička. Právě ty pravé tažené záviny totiž byly specialitou našich babiček a...
Tajuplné kelewele
Kelewele je pokrm původem pocházející z Ghany. Jedná se o smažené banány nakrájené na kostky či plátky a ochucené kořením, a to tradičně...
Omeleta z cuket
Listuju si takhle jednou starými kuchařkami, kterých mám obrovské množství (a přesto pořád málo) a v jedné z nich jsem narazila na tento...
Nevíte co s ovocem? Zkuste tvarohový dezert nebo domácí marmeládu!
Máte doma přebytky ovoce a nestíháte je jíst? Co takhle si jeho lahodnou chuť uchovat až do zimy v podobě marmelády, nebo z něj připravit...
Cuketa třikrát jinak. Takhle vám určitě zachutná
Také vám na zahrádce plodí a plodí, že už nevíte co s nimi? Dneska vám nabídneme ty nejlepší recepty z báječných cuket. Pokud máte...
Pečený květák
V našich končinách je velmi oblíbeným jídlem smažený květák v trojobalu s bramborem a tatarkou. Květák nebo také karfiol si ale jistě zaslouží...
Naučte se grilovat. Krok za krokem k tomu nejlepšímu steaku
Přestože grilování nepatří k té nejsložitější kulinářské disciplíně, existuje několik zásad, které váš steak posunou o několik úrovní výše....
Fruit smoothie bowl – zdravá ranní snídaně nebo svačina hotová za 10 minut
Léto a vysoké teploty si žádají nejen osvěžení, ale také co nejmenší čas strávený v kuchyni. Dnešní recept je ukázkou toho, jak si snadno a...