Recepty

• 
  Snadné a originální pochoutky na silvestrovský stůl

  Vždy, když Silvestra trávíme s přáteli, téměř neúnavně a s jistou tradicí vyhledáváme nové pochoutky, kterými bychom jejich mlsné jazýčky uspokojili; o svých chutích ani nemluvě. Každým rokem tak nalézáme stále nové...

• 
  Vepřová kýta po pikardsku

  V překladu tento recept zní Filet de porc a la Picarde a my si ukážeme, jak jednoduše si jej připravit. Potřebujeme : 3/4 až 1...

• 
  Jak na česnek?

  Při nákupu česneku hledejte paličky s nepolámanými slupkami, vyhněte se měkkým nebo scvrklým stroužkům. Čím je česnek bělejší, tím je...

• 
  Škvarková pomazánka - rillettes

  Rillettes [ rijet ] je masová pomazánka, která patří ke specialitám francouzské gastronomie. Připravuje se obvykle z vepřového bůčku, ale...

• 
  Smažená játra

  Kdo má rád vnitřnosti, ten si určitě pochutná na těchto smažených játrech. Potřebujeme : 500 g jater 1 cibule 3 stroužky...

• 
  Videorecept: Cheesecake

  Karel Novák, šéfkuchař restaurace Chládek Zahradnické centrum v Praze vám společně s Milanem Sahánkem, šéfkuchařem Unilever Food Solutions,...

• 
  Koktejly pro nemocné

  Většina lidí jí to, co jim chutná. Jednoduše může. Jsou však i tací, kteří by rádi - ale jejich zdraví jim to nedovolí. Mají předepsanou ...

• 
  Jemná brokolicová polévka

  Brokolice je bohatá na vitamin C, beta-karoten (provitamin A), vitamin E, vitamin B1, kyselinu listovou (B9) a vitamin B2, z minerálních...

• 
  SOFRITO

  Přinášíme vám recept na tradiční pokrm z ostrova Korfu. Potřebujeme : 1,5 kg kvalitního hovězího masa, svíčková nebo zadní 4 stroužky...

• 
  Bramborové knedlíky

  Je leden, a většina z nás je v období odlehčeného stravování. Na druhou stranu zahřešit si je lidské, a takové vepřo-zelo a bramborový knedlík,...

• 
  Tvarohovo ananasový koláč

  Máte rádi kombinaci tvarohu a lahodného ovoce? Pak je pro vás tento moučník to pravé. Potřebujeme : 150 g měkkého tvarohu 6 lžic...

• 
  Masopustní koblihy

  Nadýchané plněné koblihy, kdo by jim odolal? Suroviny: 500 g polohrubé mouky 80 g moučkového cukru 70 g másla pokojové teploty ...

• 
  V hlavní roli: kuře 4x jinak

  Kuřecí maso je lehké nejen k jídlu, ale i k přípravě. Pokud si myslíte, že vás toto maso nedokáže v kuchyni překvapit, pak vyzkoušejte nové...

• 
  Jak vybrat kuřecí maso? Poradíme v 10 krocích!

  Kuřecí maso patří mezi základní potraviny a jeho obliba v České republice, Evropě i ve světě stále roste. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, má...

• 
  Masopustní koblihy, kdo by jim odolal?

  Období masopustu začíná 6. ledna dnem Tří králů a končí masopustním úterkem před Popeleční středou, tedy čtyřicet dnů před začátkem Velikonoc....

• 
  Pórkový závin s lupínky

  Listové těsto je lehké, křehké, kynuté těsto obsahující několik vrstev tuku. Na přípravu tohoto těsta je zapotřebí dvou druhů těst, které na...

• 
  Výživa v souladu s ročními dobami dle tradiční čínské medicíny

  K vytvoření výživy podle pěti elementů postupně došlo v průběhu několika set let praktikování tradiční čínské medicíny (TCM). Cílem výživy...