Recepty

Snadné a originální pochoutky na silvestrovský stůl
Vždy, když Silvestra trávíme s přáteli, téměř neúnavně a s jistou tradicí vyhledáváme nové pochoutky, kterými bychom jejich mlsné jazýčky uspokojili; o svých chutích ani nemluvě. Každým rokem tak nalézáme stále nové...
Na Štěpána jedině husičku, křupavou a dobrou. Jak si s ní poradit?
Druhý svátek vánoční, nebo-li Štěpán, bývá zasvěcený pečení husy. Obvykle se sjede celá rodina, aby z této pochutiny něco měla. Dříve mívali...
Recepty na první a druhý svátek vánoční - krůta, krocan a husa
V našem seriálu Od štědrého dne po Nový rok jsme se v tomto čtvrtém díle posunuli na téma Recepty na první a druhý svátek vánoční -...
Dokonalý bramborový salát s domácí majonézou krok za krokem
Bramborový salát sám o sobě sice není hlavní chod, ale slouží jako příloha k mnoha dalším jídlům, například k různým řízkům, karbanátkům,...
Vánoce v dobách M.D.Rettigové, část 4: kapr a bochníček
Dnes máme zlatou neděli, na adventním věnci večer zapálíme poslední svíci a já vás všechny srdečně vítám u čtvrtého, a tudíž posledního,...
Recepty na bramborový salát
Ke kaprovi, kterého jsem důkladě až do poslední šupinky i kostičky rozebrali v předchozím díle našeho seriálu Od Štědrého dne po Nový rok, se...
Rybí polévka, vánoční kuba a štědrovečerní snídaně - vánočka, závin, štola a ovocné chlebíčky
Už zítra tady máme čtvrtou adventní neděli, tudíž zlatou a o dva dny později jsou tady Vánoce. Času už moc nezbývá, přípravy vrcholí. A tak i v...
Jak na kapra - příprava, čištění, porcování kapra. Recepty na přípravu kapra
Pro všechny ty, kteří budou letos poprvé připravovat Štědrovečerní či Novoroční menu sami a také pro ty, kteří přemýšlí jak si tradiční...
Netradiční lahodné štědrovečerní menu. Letos kapra neobalujte
Vánoce jsou tady a vy pořád nevíte co na Štědrý večer nachystáte na sváteční tabuli? Kapr se salátem jsou nuda a rybí polévku přímo...
Tradiční vánoční pochoutka: Muzika, odvárka, lízačka či tomáškový kompot
Muzika, odvárka, lízačka, tomáškový kompot, vocet a další, to vše jsou názvy staročeské vánoční pochoutky. Tradice velí, že se vařívá...
Jemná rybí polévka se zeleninou
Rybí polévka je tradiční rybí polévka české národní kuchyně podávaná také tradičně při štědrovečerní večeři . Připravuje se z hlav a kostí...
Vánoční kapr na černo, tradice našich předků
Kapr na černo je bezesporu jedno z nejtradičnějších jídel našich předků v době vánočních svátků. V současné době už se moc nepřipravuje, což je...
Zimní povídání, aneb příprava na vánoční svátky vrcholí
Dnešní článek bude jiný, neb celý bude koncipován jako vyprávění vyhlášené kuchařky Čiřiny, která vařila jak prezidentovi, tak diplomatům či...
Základní těsto na vánočky a mazance
Během probíhajících adventních dní jsme se v našich článcích už zmínili o tom, že symbolem českých Vánoc je vánočka . Představili jsme si...
Naše teta peče léta na Vánoce vánočku, aneb vánočka s nadhledem a co vše o ní víme?
Naše teta peče léta na Vánoce vánočku, nereptáme, aspoň máme něco pro kočku….. Z této věty písničky Vánoce přicházejí od J.Vomáčky a Z.Borovce...
Originální jogurtové vánoční cukroví
Linecké, vanilkové rohlíčky, vosí hnízda… To je česká vánoční klasika, která nikdy nezklame. Napadlo vás ale, že byste přidali do vánočního...
Italské čokoládové lanýže oživí vánoční tabuli
Kdybychom chtěli do čokoládového nebe, určitě by cesta vedla přes čokoládové lanýže. A věřte, že touto cestou získáte závislost. Čokoládové...