Recepty | Zajímavosti a ostatní

Fialková romance
Na procházce přírodou se vám právě nyní může stát, stejně jako mě, že potkáte rozkvetlou violku vonnou (V iola odorata) . Fialové kvítky...
Pampeliškový sirup
Pampeliška je významná léčivka. Sbíráme kořen před rozkvětem rostliny (březen – duben), květy (květen – září), nať s kořenem (březen –...
V hlavní roli ... FENYKL
Podle písemných záznamů se fenykl sladký rozšířil z dominikánské zahrady kláštera sv.Gallena v Itálii už v 9.století. Znali jej tedy Egypťané,...
Velikonoce - svátky jara
Velikonoce patří k nejvýznamnějším křesťanský m svátkům. Jsou oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista , ke kterému podle křesťan ...
TIP: Chuť, která potěší i vaše srdce
Už se nemusíte rozhodovat mezi chutí a zdravím, protože je tu nová Flora s máslem . Kombinuje lahodnou chuť másla s unikátní...
Pepř trošku jinak
... aneb co možná nevíte o pepři ... prostě jednou o základním druhu koření tak trošku nereceptově. * Hlavními druhy PEPŘE jsou pepř černý,...
Čínské stravování na český způsob - těstoviny
Existuje celá řada nejrůznějších těstovin z rýže, pšenice, celozrnných směsí obilnin. Podstatný je způsob vaření "na zub", tedy do stavu, kdy...
Masopustní hodování
Na začátek vepřové se zelím Generální zkouškou na masopust býval čtvrtek, který předcházel masopustní neděli. Říkalo se mu Tučný čtvrtek,...
Čínské stravování na český způsob - proso/jáhly
Proso je jednou z nejstarších obilnin světa. Z hlediska čínského pojetí výživy lze jáhly zařadit mezi nejdůležitější potraviny. Zrnko prosa...
Čínské stravování na český způsob - obiloviny a zrniny/rýže
Hlavní součástí našeho jídelníčku by měly být obiloviny, zejména pak obiloviny celozrnné. Bohužel častěji vaříme z bílé pšeničné mouky než ze...
Čínské stravování na český způsob - začínáme
…Nejjednodušší a nejdůležitější zásada správného stravování je, že strava má být střídmá, pestrá a pravidelná . Tedy všeho s mírou, nic...
Studentská rychlovka
Uvažuji, jak popsat níže uvedený recept, a pořád mě napadá jedno jediné, a sice, že se jedná o typicky studentské jídlo. Co tím mám na mysli?...
Brambory trošku jinak
... aneb co možná nevíte o bramborách ... aneb jednou o základní surovině tak trošku nereceptově. * Když se BRAMBORA ve slupce uvaří v páře...
Vánoční menu krok za krokem - 1. a 2. svátek vánoční
V seriálu vá nočních článků krok za krokem představujeme netradiční recepty ruku v ruce s tradičními variacemi. V první části zazněl recept na...
Vánoční menu krůček po krůčku - snídaně
V seriálu v ánočních článků krůček po krůčku představíme netradiční recepty ruku v ruce s tradičními variacemi, bez kterých bychom si Vánoce...
Zelená rajská jablka
Letošní léto bylo poněkud netradiční, extrémní sucho a horko úrodě jako takové moc nepřálo. Doplatila na to i rajská jablka. Nevím jak u vás,...