Recepty | Zajímavosti a ostatní

• 
  Těstoviny vážně i nevážně. Co znamená al dente, co jsou špagety uhlířů a jaké těstoviny vlastně známe?

  Těstoviny, italsky pasta , je jídlo staré téměř jako lidstvo samo. Nemáme doloženo, kdy na Východě těstoviny spatřily světlo světa, ale...

• 
  Pampeliška není bezcenný plevel, ale královna léčivých bylin. Sběr může začít už nyní

  Máme tady březen, který značí začátek jara. A na jaře se probouzí příroda a život celkově. Je to období zelenání se, probouzení se ze zimního...

• 
  Čokoládové pokušení: Velikonoční pralinková vajíčka

  Velikonoce se blíží, a i když nikdo neví, jak ty letošní budou vypadat, jedno je jisté i tak. Dobroty na stůl patří, protože ty dokáží navodit...

• 
  Tvaroh a mrkev pro unavená játra

  Při jakémkoli oslabení našeho organizmu jsou mimo jiných orgánů nadměrně zatěžovaná především naše játra. Při infekci bychom jim proto měli...

• 
  Připravte pro svou lásku jednoduché a přitom dokonale božské pokrmy

  Těm z vás, kteří se letos rozhodli oslavit svátek sv. Valentýna v kuchyni a posléze u stolu, přinášíme několik labužnických nápadů. Ať už...

• 
  Karambol v kuchyni, o který nikdo nestojí! Jak zachránit přesolené jídlo?

  Stačí chvíle nepozornosti, roztěkanosti, spěchu a nebo jen špatně odhadnuté množství či dosolování na poslední chvíli, případně povolené...

• 
  Dieta po Vánocích? Leden, na váhu zásadně (ne)vlezem!

  A je to tady, měsíc leden. Vánoce definitivně skončily, stoly přeplněné jídlem se pomalu, ale jistě vracejí do normální podoby, což se ovšem...

• 
  Oplatky, černý kuba či muzika? Jaké byly Vánoce a co se jedlo za časů našich babiček?

  Dnes se na tradičním českém štědrovečerním stole objevuje nejčastěji smažený kapr a bramborový salát. Víte však, co a jak se jídávalo u ...

• 
  Kdy začít péct vánoční cukroví? Perníčky či linecké chtějí správný čas!

  Máme tady advent a s ním je spojená i doba pečení cukroví. Kdy je ale nejlepší začít s pečením? Někdo už peče začátkem listopadu, někdo naopak...

• 
  Drží se vás nachlazení? Vsaďte na křen. Naše babičky si bez něj zimu neuměly představit!

  Už naše prababičky věděly, že křen je zázrak a zimu si bez křenu, který zahřeje, posílí a odežene bacily, nedovedly vůbec představit.  Má...

• 
  Symbolem českých Vánoc je bezesporu vánočka. Oblíbenost snadnější vánoční štoly raketově roste

  Symbolem českých Vánoc je bezpochyby vánočka. Tu skvěle zvládá moje maminka. Možná proto se v mé domácnosti uchytil vánoční symbol našich...

• 
  Mikuláš s čertem jsou za dveřmi! Připravme si skvělou domácí čokoládu

  Čokoláda je pokrmem bohů a může se nám hodit vždy, a to nejen v situaci, když nás honí mlsná či jsme ve stresu. Je ideální rovněž k obdarování...

• 
  Kořeněné sušenky Spekulatius patří k adventu. Jak si je připravit?

  Spekulatius jsou sušenky z křehkého máslového těsta a pocházejí z Belgie. Velmi oblíbené jsou pak také v Holandsku a v Německu. Jedná se o...

• 
  Chutně, zdravě a jednoduše. 10 tipů pro zdravější vánoční pečení

  Jak upéci vánoční cukrové zdravěji? Bez hory cukru, bílé mouky a dalších ne úplně nejlepších věcí pro náš organismus? Přinášíme základních 10...

• 
  Zdravé pečení není umění. Vánoční cukroví bez množství cukru, mouky a tuku

  "Ťuk, ťuk na dřevo", slyšíte to? To kroky vánoční se nezadržitelně blíží, vždyť se už jen párkrát vyspíme, a začne nám advent. A vypadá to, že...

• 
  Vlašské ořechy: Jak je správně připravit pro to nejlepší vánoční cukroví?

  Podzim je ten pravý čas pro obstarání si vlašských ořechů, jejich sezóna totiž právě vrcholí. Velice brzy začne totiž období pečení vánočního...