Recepty | Zajímavosti a ostatní

Nebojme se ... SUŠI
" Suši, to je přece sušená nebo syrová ryba s rýží, lekne se nezasvěcený konzument. Ne ne, opraví vás v japonské restauraci "... Suši ...
Sušenky proti cestovní nevolnosti (nejen) pro pejsky
Dnešní článek, přesněji recept, bude úplně jiný. Proč, to pochopíte z následujících řádků. Nutno ale podotknout, že recept je pochopitelně...
Mák: Víte, jakou roli hraje v naší výživě?
Když se řekne mák, nejspíše se vám vybaví malá modrá semínka, makovice nebo makové buchty. Je to jedinečná, často opomíjená plodina. Víte,...
Čokoládou ke genialitě a dobré chuti
Výsledky studie prováděné na Wheeling Jesuit University in West Virginia, naznačují, že pojídání mléčné čokolády zlepšuje činnost mozku ....
Česká kuchyně zahraničním pohledem
Jak naši tradiční kuchyni popisují jinde vám přiblížíme prostřednictvím článku z Českého konzulátu ve švýcarském Curychu. Česká kuchyně je...
Jablkem ke zdraví
Jablka, rozšířené a oblíbené to ovoce jsou nejen chutnou a často slaďoučkou svačinkou, ale především bohatou zásobárnou vitamínů. Jablko a...
Bramborová etuda v kuchyni
Miluji brambory ve všech jejich podobách a miluji je nade vše. Nemusím to snad demonstrovat tím, že budu nosit ve vlasech bramborové květy jako...
Svíčková - fejeton
Po několika dnech přemítání jsem se rozhodla uvařit dnes svíčkovou. Poprvé v životě. Jakkoliv tradiční česká jídla moc nevařím, zaujal mě ...
Vyrážíme na piknik - 2.díl
V předcházejícím článku Vyrážíme na piknik ! jsme si představili piknik jako takový, včetně jeho historie, vzniku a ostatních náležitostí a...
Zdravý čaj při bolesti v krku
Dneska to bude úplně jiný článek, žádný moučník nebo kus masa na talíři zde nenajdete, s trochou nadsázky se dá říct, že dnes tady nenajdete...
Tradiční irský celozrnný sodový chléb
Legend y hovoří, že v dávných dobách měli v Irsku takovou mouku, které nedobře reagovala s droždím, a tak si museli vymyslet náhradní řešení na...
Kuchařka Lady, aneb výprava do minulého století
Taky rádi chodíte do antikvariátů? Uprostřed kouzelně zaprášených regálů se najde tolik zajímavých věcí. Ani můj poslední průchod kolem ...
Houbománie vítězí
Houbařská sezóna ještě stále trvá. Snad každý houbař si přijde na své. Stačí vzít košík a jít téměř kamkoliv do lesa. Náruživí houbaři vyrážejí...
Mořská zelenina-úžasná to potravina !
"Kombu, nori, arame, wakame" zní jako říkanka z dětské hry na čarování. Milovníci japonské kuchyně možná již tuší, jaké úžasné dobroty se pod...
Vyrážíme na piknik - 1.díl
Hitem posledních let se stalo grilování. Grilujeme téměř všechno a téměř všude. Při vzpomínce na jednu elegantní letní záležitost snoubící ...
50 jídel, která prý musí každý ochutnat
Zhruba před deseti lety uveřejnily webové stránky BBC výsledky ankety, ve které se objevilo padesát jídel, které bychom měli určitě okusit...