Recepty | Masa a vnitřnosti

• 
  Bavorský závitek plněný brambory

  Miluji závitky. Chvíle napětí, než zakrojíme a pak nás čeká to překvapení - náplň. Jaká je to dnes? Pojďme na to. Potřebujeme : 400 g...

• 
  Krůta Tahini

  Kromě toho, že se mi právě v troubě pečou, jak říká můj drahý Koule Heleny Fibingerové , jsem dnes využila nedávno zakoupené omáčky Tahini a...

• 
  Kachna s dušeným pórkem, brokolicí a restovanou cibulí

  Přinášíme vám další zdravý recept vhodný i pro menší děti. Ingredience: 1 vykuchaná kachna 2 cibule 1 velký pórek (bílá i...

• 
  Ryba s mušlemi a omáčkou ze zakysané smetany

  Téměř každý dobrý kuchař vám poví, že je sice možné vařit bez mléka a mléčných výrobků, ale není to zkrátka ono. Do této skupiny odborníků přes...

• 
  Pórkové maso

  Pórek je široce užívaný hlavně do polévek, omáček, nebo se krájí na chleba, neměl by chybět ani v rybích polévkách a jako přísada při vaření...

• 
  Prokládaná sekaná pečeně

  Mleté maso je v kuchyni velmi oblíbené. A tak hlavní složkou bude i dnes, kdy v tomto případě to kuchyně přineseme i trošku kreativity. Pojďme...

• 
  Zapečená ryba - Rachal

  Dnes vám přináším jeden starý židovský recept. Nenásilnou formou tak připravíme třeba rychlou lehkou večeři založenou také na rybím mase, které...

• 
  Vepřové ledvinky s omáčkou

  Ledvinky - někdo je miluje, jiný by je naopak nedal do pusy. Opět jeden z dalších rozporuplných pokrmů, který má na jedné straně své velké...

• 
  Nudličky na rajské smetaně

  Kuřecí maso je oblíbené, jelikož jeho příprava je velmi rychlá. A v kombinaci s tím, že budeme dnes dělat nudličky je více než jasné, že půjde...

• 
  Tokajská vepřová kotleta

  Kotleta (z francouzského côtelette - tedy „žebírko“, a to původem z francouzského côte , resp. latinského costa , tedy „bok“, „žebro“) je...

• 
  Vepřová panenka se salátem

  Svíčková je maso ze zadní čtvrtě jatečně opracované půlky skotu. Název je odvozen od tvaru masa (svalu), připomínajícího svíci. Jedná se o...

• 
  Plněná treska

  Treska - její bílé maso je připravováno na mnoho způsobů a patří mezi oblíbené a oceňované jako chutné. Distribuuje se čerstvá, mražená,...

• 
  Kuřecí nudličky s kešu na medu a česneku

  Bylo nebylo .... či spíše byl jednou jeden recept, který se mi zalíbil natolik, že jsem se rozhodla jej zkusit. Důvodů bylo několik. Jedním z...

• 
  Valentýnské slávky s omáčkou

  Je to až k nevíře, ale už příští týden opět nastane svátek sv.Valentýna, den všech zamilovaných. A jak už se pomalu stává zvykem, tento svátek...

• 
  Grilované kuřecí paličky s bílým jogurtem

  Mnozí z nás ještě stále bojují s "vánočními" kily navíc a tak odlehčené recepty jsou potřeba i teď, na konci ledna.  „Mlékárna Valašské...

• 
  Losos pečený v alobalu

  Losos se servíruje vařený nebo pečený. Velkou oblibu má také uzený losos, ale i tepelně neupravený jako sushi . My si dnes připravíme lososa...