Babinet.cz  /  Recepty  /  Upečme si...  /  Vláčný jogurtový mazanec hravě a rychle

Vláčný jogurtový mazanec hravě a rychle

18.3.2021 - AndreaP.

Jak je již zřejmé nejen z kalendáře, ale i ze zdejších článků, Velikonoce se kvapem blíží. Přípravy jsou v plném proudu, aby o svátcích bylo vše dokonalé. V našich kuchyních se linou vůně slané i sladké, hospodyňky si hledají ten svůj TOP recept, kterým oslní. Společně jsme vyzkoušeli například geniální mazanec bez kynutí, oslnivý velikonoční koláč ve tvaru vajíček a vynechat jsme pochopitelně nemohli ani klasické medové jidáše.

Dnes si vyzkoušíme zase trošku jiný mazanec. Je výborný a vláčný díky jogurtu. Díky použití jedlé sody je pak lehký a vůbec není hutný ani suchý.

(fotografie: Pixabay)

Potřebujeme:

  • 300 g hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody ( nebo prášku do pečiva )
  • kůra z jednoho citronu a z jednoho pomeranče
  • šťáva z 1 citronu
  • šťáva z 1 pomeranče
  • rum podle chuti
  • 80 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 70 g másla
  • 2 vejce
  • 2 bílé jogurty á 150
  • 1 vejce na potření
  • plátky mandlí

 

Nejprve smícháme všechny sypké složky, potom přidáme všechny vlhké a vypracujeme pěkné těsto. Tvarujeme mazanec, vyjde nám na dva.

Pomažeme vejcem a můžeme ozdobit mandlemi.

Pečeme cca 30 minut na 180 stupňů.



Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz