Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Salát z kozího sýra s borůvkovou polevou /nápaditý/

Salát z kozího sýra s borůvkovou polevou /nápaditý/

30.5.2006 - Redakce Babinet

  • 200 g kozího sýra nakrájeného na plátky
  • 2 lžičky nahrubo mletého černého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 4 šalotky nastrouhané nahrubo
  • 2 lžíce balsamikového octa
  • 150 g borůvek
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 200 g směsi čerstvých bylinek (kopr, bazalka, petrželka, koriandr)
Teflonovou pánev postavte na plamen a počkejte, až se z ní začně kouřit. Do rozpálené pánve položte plátky kozího sýra obalené v mletém pepři a osmahněte 2 minuty z každé strany. Na polevu v malé pánvičce rozehřejte olivový olej. Přidejte šalotku a osmahněte ji doměkka. Pak přidejte balsamikový ocet, borůvky a lžičku čerstvě mletého pepře, přiveďte k varu a vařte, dokud se tekutina z poloviny neodpaří. Na talíř naaranžujte omyté bylinky, na něj položte opečený kozí sýr a polijte borůvkovou polevou.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Oblíbené recepty
Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

Magazín Trnka obecná: Nakopne po nachlazení a dětem...
Diskuze dřez
Soutěže Vraťte se do dětství a vyhrajte hru Dostihy a...
Recepty Objevte kouzlo tradičních Spekulatius sušenek...
Tajemno Temný příběh hřbitovní kaple v zaniklé vsi...
Tvůrčí dílna Tvoření vánočních věnců na dveře. Tentokrát...
Kam vyrazit Listopadové akce ve středních Čechách: Zimní...
Podcasty Čisticí prostředky škodí plicím: Větší riziko...

O firmě

Copyright © 2000-2024, SAMI spol. s r.o.
Všechna práva vyhrazena. All rights reserved.