Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Marináda tandori (na drůbeží maso)

Marináda tandori (na drůbeží maso)

26.11.2005 - Redakce Babinet

  • 10 hřebíčků
  • 2 lžičky semínek koriandru
  • 2 lžičky kmínu
  • semínka z deseti nažek kardamomu
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 5 cm čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky chilli koření
  • 2 lžičky mletého pepře
  • 1 1/2 lžičky kurkumy
  • 3 1/2 dl přírodního jogurtu
  • 1 dl citrónové šťávy
Celé koření několik minut opražíme na suché pánvi a utlučeme jej v hmoždíři. Nakrájenou cibuli, česnek a zázvor rozmixujeme v mixéru na kaši současně s pepřem, chilli a kurkumou. Přidáme jogurt a citrónovou šťávu. Stehna stáhneme z kůže a v kloubku je rozdělíme ve dví. Maso nařízneme aby se lépe namarinovalo. Marinujeme jeden den, či přes noc v lednici. Zdroj: Informační kancelář pro vejce a bílé maso-Norsko

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Oblíbené recepty
Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

Magazín Znamení zvěrokruhu a smysl pro humor: Střelec...
Diskuze dřez
Soutěže Vraťte se do dětství a vyhrajte hru Dostihy a...
Recepty Objevte kouzlo tradičních Spekulatius sušenek...
Tajemno Temný příběh hřbitovní kaple v zaniklé vsi...
Tvůrčí dílna Tvoření vánočních věnců na dveře. Tentokrát...
Kam vyrazit Listopadové akce ve středních Čechách: Zimní...
Podcasty Čisticí prostředky škodí plicím: Větší riziko...

O firmě

Copyright © 2000-2024, SAMI spol. s r.o.
Všechna práva vyhrazena. All rights reserved.