Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Horký kořeněný dál

Horký kořeněný dál

3.11.2005 - Redakce Babinet

  • 225 g čočky
  • 1,2 l vody
  • 1 lžička kurkumy
  • 1 cm velký kousek kořene zázvoru, oloupaný a nastrouhaný
  • 1 rozetřený stroužek česneku
  • 1 lžička garam masaly
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička semínek kmínu
  • sůl
  • pepř
Čočku omyjte a dejte ji do velké pánve společně s vodou. Přiveďte k varu a přidejte kurkumu a zázvor. Vařte na mírném ohni asi 40 minut, dokud čočka nezměkne. Přidejte česnek, garam masalu a kmín, zamíchejte a případně dokořeňte. Do půlky směsi vmíchejte řádně olivový olej a pak ji přidejte k druhé polovině. Na závěr vmíchejte semínka kmínu.

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte)

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

*/ ?>