Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Houbová omáčka ze sušených hub

Houbová omáčka ze sušených hub

4.11.2007 - Redakce Babinet

hrst sušených hub předem namočených ve vodě na 2 hodiny, 2 lžíce másla, 1 větší cibule, 2 lžíce hladké mouky, 6 dl vývaru nebo 3 dl vývaru a 3 dl vody, v níž byly houby namočeny, sůl, kmín, 1/2 lžičky mletého pepře, 1 šálek mléka. Tuk rozehřejeme, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme ji, vmícháme mouku, usmažíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme pokrájené houby, kmín a pepř a vaříme pomalu na mírném plameni půl hodiny. Ke konci varu přilijeme mléko, dochutíme a podáváme.

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.