Babinet.cz  /  Recepty  /  Recepty  /  Mřížkový koláč

Mřížkový koláč

29.11.2005 - Redakce Babinet

  • 300 g polohrubé mouky
  • 85 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 2 vejce
  • 2 lžíce smetany
  • 300 g zavařeniny
  • sůl
Mouku a moučkový cukr prosejte na vál. Přidejte tuk, sůl a 1 vejce. Nožem rozsekejte na drobty. Rukama zpracujte těsto do hladka, dejte do chladna odpočinout. Po 30 minutách zpracujte pružné těsto, polovinu vyválejte, položte na plech a prsty přitlačte k okrajům. Zavařeninu hladce rozetřete. Zbývající těsto tence vyválejte, nakrájejte na proužky, položte jako mřížku úhlopříčně na koláč. Zakvedlejte vejce a smetanu, potřete mřížku z těsta. Vložte do horké trouby a pečte (175 stupňů C).

Vaše názory

Pro vložení komentáře se prosím nebo zaregistrujte.

Další recepty

Náš tip
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz