Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Řízky nemusí být vždy jen z masa! Vyzkoušejte celerové se sýrem

Řízky nemusí být vždy jen z masa! Vyzkoušejte celerové se sýrem

8.1.2021 - AndreaP.

Když se řekne řízek, každému z nás se vybaví klasika v podobě vepřového či kuřecího plátku masa, obaleného v trojobalu a dozlatova usmaženého, na který se pak s nedočkavostí vrháme. Řízek však nemusí být vždy jen z masa. Nevěříte? Vyzkoušejte tento recept. Celerové řízky jsou rychlé, chutné a zajisté si pochutná celá rodina! A to i zapřísáhlí odpůrci celeru samotného.

Potřebujeme:

  • 1 větší celer
  • 2 trojúhelníčky taveného sýra
  • hladká mouka
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • tuk

 

Očištěný celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka, nakrájíme na centimetrové plátky a spojíme po dvou vrstvou taveného sýra.

Takto připravené řízky obalujeme obvyklým způsobem v trojobalu (mouka, rozšlehané vejce a nakonec strouhanka) a smažíme po obou stranách dozlatova.

Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

(foto: Pixabay.com)

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

Náš tip