Babinet.cz  /  Recepty  /  Bezmasá jídla  /  Cuketa třikrát jinak. Takhle vám určitě zachutná

Cuketa třikrát jinak. Takhle vám určitě zachutná

5.8.2019 - redakce Babinet.cz

Také vám na zahrádce plodí a plodí, že už nevíte co s nimi? Dneska vám nabídneme ty nejlepší recepty z báječných cuket.

Pokud máte doma osazenstvo, které cukety příliš nemusí, tak jim jí pěkně schovejte. Ideální pro takovou věc je perník.

Tento recept je snadný, neb je hrnečkový.

3 hrnky polohrubé mouky

2 hrnky nastrouhané cukety

3 vejce

Kypřící prášek do perníku

1 hrnek mléka

½ hrnku oleje

1 hrnek třtinového cukru

1 lžíce kakaa

Smícháme sypké ingredience, oddělíme bílky od vajec, vyšleháme sníh, do kterého sypké ingredience jemně vmícháme. Následně přidáme žloutky, cuketu a olej. Vymícháme hladké těsto, které dáme na plech a při 150 stupních pečeme. Kontrolujeme píchnutím párátka, zda je dostatečně propečeno. Vyklopíme, necháme zchladnout a na závěr můžeme nahoru namazat čokoládovou polevu. Podáváme.

S masem

Ideálně recept pro ty, kteří se jen těžko vzdávají masa, je cuketa plněná mletým masem. Vezmeme polovinu větší cukety, která již má uvnitř semínka. Ta vydlabeme. V míse smícháme maso, s trochou strouhanky, solí a pepřem. Následně masem cuketu naplníme a dáme péct na 150 stupňů do trouby. Půl hodiny před vytažením navrch ještě nasypeme strouhaný sýr, ideálně chedar. Ideální přílohou v tomto případě budou brambory posypané pažitkou a polité máslem.

Tip na dobrotu

Pokud máte rádi opečenou cuketu na pánvi nebo na grilu, tak ji nikdy neopékejte na olivovém oleji. Zvolte trochu jiný postup, uvidíte, že vám bude chutnat ještě mnohem více. Cuketu nakrájí asi na půlcentimetrové plátky, dáme na suchý gril nebo pánev. Ve chvíli, kdy se na zelenině dělají puchýřky sundáváme, solíme, pepříme a zakápneme olivovým olejem. Dobrou chuť.


Napsala Zuzana Zelenková

Vaše názory

Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)

Vložit komentář

Další recepty

  • Zkuste ty největší dobroty z broskví

    Úžasné broskve nám právě dozrávají nebo dozráli na zahrádkách, ale co s nimi? Kdo by nemiloval broskvový kompot. Je to velká dobrota, která...

  • Kuře pečené v soli

    Tento recept mě už kdysi dávno zaujal svou geniální jednoduchostí, i když stíny pochybnosti ( jako fakt se to bude dát jíst ?) zde byly....

  • Sladkokyselá zelenina

    Léto jako takové je spjato mimo jiné se sezónou zeleniny. Pokud je to jen trošku možné, je vhodné v tyto letní měsíce konzumovat zeleninu co...

  • Vytuněné marinády

    Barbecue neboli BBQ omáčka   Barbecue omáčka se dá běžně koupit, ale té domácí se nic nevyrovná – je levná, chutná, snadná na přípravu a...

Náš tip
  • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

  • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

  • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

  • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

  • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.