Recepty

Tradiční zázvorky našich babiček. Vánoční klasika, kterou začíná pečení
Zázvorky, tradiční cukroví našich babiček, stejně tak jako anýzky, které jsme si představili minule, jsou opravdovou stálicí v pečení vánočního cukroví. Tyto jemně kořeněné sušenky s charakteristickou vůní zázvoru jsou často...
SERIÁL : Chutné putování - Španělsko
Pro šestý díl chutného putování jsme vybrali pikantní kuchyni španělskou . Španělská kuchyně je prohřátá sluncem a hýří barevností. I když...
Quiche se špenátem a slaninou
Quiche je pikantní těsto s náplní dle vašich představ - sýry, maso, mořské plody, zelenina......
Lahodné malinové semifreddo
Tato mražená dobrota se dá připravit velice snadno, kdy navíc ani o surovinové náročnosti se u semifredda určitě mluvit nedá, stačí pár ...
Zálivka vinaigrette ...
...neboli dresing, který využijeme obzvláště teď v létě, v době grilování a také zeleninových salátů, neb k obojímu se právě tento recept hodí....
Svíčková na grilu
Léto je doba rozpáleného grilu a z něj ugrilovaného skvělého jídla. Co takhle zkusit spojit svíčkovou a nivu? Jdeme na to ... Potřebujeme : ...
V hlavní roli ... KOPR
Kdyby měl mít kopr svůj bylinkový fanklub, určitě k němu patřit nebudu. Zdá se, že mi na něm všechno vadí - silná a vtíravá vůně, pronikavá, s...
Tofu polévka
Tofu pochází z Číny, kde se začalo vyrábět ve druhém století před naším letopočtem. V sedmém století se jeho znalost rozšířila i do Japonska. V...
Papriky plněné sýrovou peřinou
Tento recept je geniální hned v několika směrech. Začala bych tím, že mi jej prozradila Blanka, která je vegetariánka, takže je to recept...
SERIÁL : Chutné putování - Portugalsko
V páté části chutného putování zamíříme na samotný cíp Evropy, do portugalské kuchyně . Portugalská kuchyně není příliš náročná na přípravu,...
Grilované uzené koleno
Víkend se blíží a tak se můžete začít těšit na společné grilování s rodinou a...
Chia, quinoa, karob, špalda, shiitake aneb 5 netradičních zdravých rostlin ke konzumaci
Chia, quinoa, karob, špalda či shiitake. Přestože mnozí nevědí, co si pod těmito cizojazyčnými pojmy představit, milovníci zdravé stravy tyto...
Mražené osvěžení z jogurtu
Čas od času se nutně potřebujeme osvěžit, především pak v letních měsících. Zmrzliny bývají hodně sladké, ovšem taková jogurtová zmrzlina zní...
Jogurtová inspirace na gril
Pokud si občas dáte k snídani jogurt, věřte, že jeho využití je mnohem bohatší. Inspirujte se recepty na zdravé zahradní grilování, kde se...
Sýrovo šunkový chřest
"Jemnou chuť chřestu si naši předkové vychutnávali už před naším letopočtem, ale zároveň jej díky jeho vlastnostem (zejména močopudným, tj....
Krůta Tahini
Kromě toho, že se mi právě v troubě pečou, jak říká můj drahý Koule Heleny Fibingerové , jsem dnes využila nedávno zakoupené omáčky Tahini a...
SERIÁL : Chutné putování - Francie
Tentokrát v seriálu Chutné putování poodhalíme tajemství kulinářské a světově uznávané francouzské kuchyně . Nebudeme daleko od pravdy, když...