Recepty

• 
  Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem

  Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...

• 
  Uzená rolka se špenátem

  1 uzená rolka 1 balení uzeného špenátu 50 g slaniny 1 cibule 1 lžička hladké mouky kousek masoxu Na...

• 
  Uzené maso hornické

  500 g uzené pečeně 500 g kyselého zelí 1250 g brambor 80 g cibule 50 g sádla 2 dl kyselé smetany 5 g...

• 
  Marináda z bílého vína (na vepřové, hovězí či skopové)

  1 kg vepřového, hovězího nebo skopového masa bílé víno koňak olej česnek cibule bobkový list ...

• 
  Marináda z červeného vína (na hovězí maso)

  na 1 kg hovězího masa: červené víno vinný ocet hřebíček česnek cibule mrkev K 1/2 l vína můžete...

• 
  Marináda z podmáslí (na vepřové, hovězí nebo zvěřinu)

  na 1 kg vepřového, hovězího nebo zvěřiny: podmáslí červené víno cibule celý pepř a bobkový list Se skládá z...

• 
  Marináda na kyselou pečeni

  na 1 kg masa: ocet voda bobkový list cibule Připravíme ji ze 1/4 l octa a 1/4 l vody, doplněných bobkovým...

• 
  Papriková šťáva

  50 g slaniny 2 menší cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce mleté sladké papriky 0,3l vývaru sůl Slaninu...

• 
  Těsto na nudle

  2 1/2 hrnku hrubé mouky 2 vejce 2 žloutky 4 lžíce vody Zaděláme vláčné těsto, které neosolíme. Rozdělíme ho na 3...

• 
  Cukrářský krém

  3 žloutky 80 g práškového cukru 80 g mouky 0,5 l smetany sůl kousek vanilky citronová kůra z 1/2...

• 
  Červený olej

  1/2 l oleje 2 lžičky chilli koření 1 lžička mleté papriky Červený olej se používá jako stolní koření na přiostření...

• 
  Pestrý salát

  1 malý celer 1 velké jablko 1 hrnek angreštu nebo hroznů 1 lžíce Majolky 2 lžíce bílého jogurtu nebo smetany ...

• 
  Ovesný salát

  3 lžíce ovesných vloček 2 jablka 4 lžíce vody 4 lžíce nízkotučného jogurtu nebo mléka 1 lžička medu šťáva z...

• 
  Čatní z červené papriky

  1 červená paprika očištěná a nasekaná 1 lžíce olivového oleje 1/2 nasekané cibule 1 lžíce červeného vína 1 lžíce...

• 
  Grapefruitový salát se šunkou

  2 grapefruity 10 plátků šunky 1 malá Majolka 2 lžíce smetany 2 lžíce loupaných mandlí pepř ...

• 
  Exotický salát

  250 g sýra Niva 1 banán 200 g ananasu 200 g hroznů 1 hlávkový salát 1 lžička cukru citronová šťáva ...

• 
  Drůbeží salát s grapefruitem

  2 grapefruity 1 hrnek sterilovaných žampionů 1/2 pečeného nebo grilovaného kuřete Zálivka: 1 malá Majolka ...