Recepty

• 
  Svěží polévky po vánočních hostinách

  Vánoční svátky a s němi spojené přejídání nám skončily. Je čas se pomalu navracet do normálu. Zcela jistě to momentálně nejvíce potřebuje náš těžce zkoušený organismus. Takže to chce pokrmy,  kterých se nepřejíte, ale...

• 
  Kari omáčka je ozdobou talíře, její barva láká k ochutnání

  Když se řekne svíčková omáčka, každý si jí asi ihned dokáže představit, její barvu, vůni, chuť. My si dnes ale zkusíme omáčku jinou, a to nejen...

• 
  Den skořicových šneků - Kanelbullensdag

  Když vejdete do pekárny, můžete si být jistí, že je ucítíte už na dálku. Jejich vůně je totiž typicky skořicová a díky své výraznosti je lehce...

• 
  Srnčí paštiku s brusinkami zvládnete i sami doma

  Podzim to není jen padající listí a rozloučení se slunnými dny, ale je to také jedinečné období, kdy si můžeme dopřát výborné zvěřinové...

• 
  Zvěřinové hody, aneb kančí kýta se šípkovou omáčkou

  Jaké je tajemství babiččiny kuchyně jsme si pověděli v minulém článku. A dnes si ze šípků připravíme také lahodný pokrm. Protože podzim, to...

• 
  Upečte si křupavý bochník vlastního chleba

  Domácí chleba bez hnětení, to je fenomén, který se už delší dobu šíří mezi lidmi, kteří dávají přednost domácímu chlebu před kupovaným....

• 
  Chalva v české kuchyni

  Chalva patří k jedněm z nejstarších orientálních cukrovinek. Název pochází z arabského slova hilwa , sladký. Před druhou světovou...

• 
  Bramborovo kapustový závin pro podzimní pohodu

  Brambory a kapusta (ze které jsme si naposled připravili vynikající kapustu po italsku ) jsou suroviny, které jsou na podzim lehce dostupné. V...

• 
  Houby v paprikovo smetanové omáčce

  Nebylo v plánu vůbec jít na houby. Přesněji vlastně ani nebylo v plánu se nějak extra toulat po lese. Prostě jsme jen vyšli na malou procházku...

• 
  Kapusta s vůní Itálie

  Kapustu můžeme připravovat na mnoho způsobů, např. vařit, smažit, dusit, zapékat, pařit apod. Syrová se však nejí. Dále se dá použít do...

• 
  Blesková roláda pokaždé jinak

  Je nedělní dopoledne, venku za okny je typické podzimní počasí. V hrnku na stole máme kávu či čaj a rodina mlsně krouží kolem s tím, že má "na...

• 
  Pečené česnekové houby

  Byli jste o víkendu v lese na procházce? Pak jste si určitě domů přinesli nějakou tu houbu. Přinášíme vám tudíž jednoduchý recept, který nám...

• 
  Nekončící houbová sezóna, aneb do lesa bez koše nelez

  Houbová sezóna ještě zdaleka neskončila, ba právě naopak počasí jí velmi nahrává a už začínají kolovat zvěsti, že vstup do lesa bez velkého...

• 
  Recepty do 15 minut, aneb připravte si s námi švestkovku

  Potřebujte mít jídlo hotové raz dva? Oběd nebo večeři řekněme - do patnácti minut? Pak vyzkoušejte jednoduchou Švestkovou 15 minutovku . Tento...

• 
  Podzimní polévky zahřejí nejen na duši. Vyzkoušejte rajčatovou, dýňovou či fazolovou se zelím

  Podzim je obdobím barev. Pojďme si společně tyto barvy přenést i do kuchyně, přesněji na talíře. Nejen, že potvrdíme přísloví, že jí se také...

• 
  Mrkvový chléb, aneb Jíme zdravě po celý rok

  Jíst zdravě se určitě vyplatí. Své o tom ví i autoři kuchařky Jíme zdravě po celý rok, kteří říkají .... "Nejsme profesionální kuchaři a...

• 
  Až se zima zeptá...zpracovala jsi všechna rajčata?

  Je skoro konec září a má zahrada stále plodí rajčata. Když mi dnes na stole přistál další koš těchto červených krásek se slovy "co s tím...