Recepty

• 
  Pečená hovězí žebírka na pivu a vínu

  Pečená žebírka jsou dokonalým pokrmem pro milovníky masitých jídel. Těmto žebírkům, které mají samy o sobě bohatou chuť, přidá další výraznou chuťovou složku pivo a víno, což vytváří neodolatelnou kombinaci. Díky tomu ani...

• 
  Fialková romance

  Na procházce přírodou se vám právě nyní může stát, stejně jako mě, že potkáte rozkvetlou violku vonnou (V iola odorata) . Fialové kvítky...

• 
  Roláda bez pečení ...

  Znáte to, někdy prostě máte chuť na nějaký ten moučník ke kávě, ale prostě se vám nechce vůbec nic, natož zapínat troubu. Tak tady je řešení,...

• 
  Crostini s marinovanou paprikou, pecorinem a bazalkou

  Ingredience 6 plátků bagety nebo jiného italského chleba Bertolli s máslem a olivovým olejem 2 červené papriky 2 žluté či...

• 
  Vepřové ledvinky s omáčkou

  Ledvinky - někdo je miluje, jiný by je naopak nedal do pusy. Opět jeden z dalších rozporuplných pokrmů, který má na jedné straně své velké...

• 
  Lilkovo-těstovinový dort

  Snadno a levně v obchodě ulovíte dobrý lilek. Pozor si dejte jen na ty přerostlé kusy, jejichž enormní velikost nevěstí nic dobrého. Lilku...

• 
  Pampeliškový sirup

  Pampeliška je významná léčivka. Sbíráme kořen před rozkvětem rostliny (březen – duben), květy (květen – září), nať s kořenem (březen –...

• 
  Piškotová roláda s něžnými květy

  Piškotovou roládu si úplně zřetelně vybavuji, ač je to vzpomínka z poloviny minulého století. Maminka...

• 
  Nudličky na rajské smetaně

  Kuřecí maso je oblíbené, jelikož jeho příprava je velmi rychlá. A v kombinaci s tím, že budeme dnes dělat nudličky je více než jasné, že půjde...

• 
  Chléb s vůní rozmarýny

  Pečení domácího chleba je v současné době docela rozšířená činnost. A tak si pojďme ukázat jeden z dalších receptů. Potřebujeme : 500 g...

• 
  Tokajská vepřová kotleta

  Kotleta (z francouzského côtelette - tedy „žebírko“, a to původem z francouzského côte , resp. latinského costa , tedy „bok“, „žebro“) je...

• 
  Ořechová focaccia

  Focaccia je italský pečený chlebový výrobek podobný pizze. Focaccia se ochucuje olivovým olejem, solí, někdy bylinkami a cibulí, sýrem a...

• 
  Anýzová vejce v nálevu

  Vejce, vejce, vejce .... dnes kam se podíváme, vidíme vejce :-) A tak nelze jinak, než že i tento recept bude vajíčkový. A zcela jistě...

• 
  Vejce v závoji ...

  Velikonoční pondělí je spojeno s nadílkou. Tak schválně, kolik vajíček si dnes domů přinesli právě vaší kluci .... a když už jsme u toho, kolik...

• 
  Vajíčkový velikonoční salát

  Velikonoce jsou mimo jiné spojeny s vajíčky. A tak si pojďme ukázat recept, kde právě daná vajíčka krásně využijeme a náš jídelní stůl oživíme....

• 
  Vajíčkový velikonoční salát jinak

  V minulém článku jsme si ukázali, jak na vajíčkový velikonoční salát , a v tomto článku si ukážeme recept podobný, a přesto jiný, aneb jak na...

• 
  Vajíčka z kynutého těsta

  Velký pátek , který je právě dnes - den Kristova ukřižování, je v lidových pověrách spojován s magickými silami. V tento den se měly otevírat...