Recepty

• 
  Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem

  Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...

• 
  Nákupní BIO realita

  Prodej biopotravin utěšeně roste. V sousedním Rakousku už mají 25 biosupermarketů, v britských restauracích McDonalds vám dokonce nalijí do...

• 
  Houbová omáčka smetanová

    400 g čerstvých hub 1/2 l kysané smetany 50 g hladké mouky bobkový list nové koření sůl ...

• 
  Hrušky pod sklem

    2 hrušky 1 a 1/2 dl bílého vína trocha cukru 4 g želatiny Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vyjmeme jádřince....

• 
  Vepřové kotlety na šlehačce

  4 kotlety 1 hrnek šlehačky 4 lžíce strouhaného sýra sůl pepř Vepřové kotlety naklepeme, osolíme,...

• 
  Ohlédnutí za Prague Food Festival

  Na akci Prague Food Festival , která v areálu Musea Kampa proběhla od 7. do 9. září se mezi osmi...

• 
  Kachní speciality v Hergetově Cihelně

  Mezi restaurace s excelentní zážitkovou gastronomií bezpochyby patří i pražská Hergetova Cihelna....

• 
  Vinná chuť monarchie: jablečný štrůdl s hrozny

  Tradiční tažený jablečný závin - obligátní "štrůdl" - laskavému čtenáři...

• 
  Reportáž: BIODOŽÍNKY 2007

  Kdo přišel, ten ochutnal, nakoupil, pobavil se a poučil. Pomohl sobě i ekofarmářům nastavit laťku zase o kus výš....

• 
  BIO seriál: Krůta s mrkví na kokosovém mléce

  Pokračujeme v seriálu bio receptů. Na druhý zářijový týden jsme přichystali bio recept na slano Krůtu s mrkví na kokosovém mléce . Ať zní...

• 
  Balkánské telecí kotlety

  4 telecí kotlety, 3 střední cibule, 3 červené papriky, 1 plechovka kukuřice, 1 lžička soli, 1/2 lžičky cayenského pepře, 1/4 lžičky sušeného...

• 
  Frappé

  Do vysoké sklenice dejte 2 lžičky rozpustné kávy (Řekové zásadně používají Nescafé), zalijte trochou vychlazené vody (asi do 1/3 výšky...

• 
  Kozí sýr s broskví na toustu

  na 2 tousty : 2 plátky tmavého toastového chleba - my jsme použili moskevský chléb 1 broskev několik plátků středně...

• 
  BIO seriál: Pečená jablka

  Minulý týden jsem v článku Září: Měsíc biopotravin slibovala mimo jiné seriál bio...

• 
  Tip na nákup

• 
  Bloody Mary, nejoblíbenější "Vyprošťovák"

  "Vyprošťovák" ze skupiny pick-me-ups koktejlů, je 100 % účinný. Máte-li přísun čerstvých rajčat, pijte ho každé ráno (bez vodky) a večer se...

• 
  Září: Měsíc biopotravin

  Už třetí ročník Měsíce biopotravin a ekologického zemědělství se chystá na letošní září. Akci, která je svým rozsahem největší propagační...