Recepty

• 
  Svěží polévky po vánočních hostinách

  Vánoční svátky a s němi spojené přejídání nám skončily. Je čas se pomalu navracet do normálu. Zcela jistě to momentálně nejvíce potřebuje náš těžce zkoušený organismus. Takže to chce pokrmy,  kterých se nepřejíte, ale...

• 
  Salát ze syrového květáku

  1 velký květák, 2 dl bílého smetanového jogurtu, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce oleje, sůl, 3 lžíce petrželky, 2 lžíce natě koriandru nebo...

• 
  Žralok pečený na slanině s česnekem

  4 porce žraloka, 4 stroužky česneku, 50 g slaniny, 100 g másla, drcený kmín, zelená petrželka, citron ...

• 
  Ředkvičková polévka

  1 cibule, 2 svazky ředkviček s nepoškozenými lístečky, 2 svazečky petrželky, 1 lžíce tuku, 3/4 l masového vývaru, muškátový oříšek, 1/8 l...

• 
  Kávový koktejl s banánem

  1/4 l silné filtrované kávy, 1/4 l mléka, 1 banán, 1 lžička cukru Do mixéru nalijeme kávu a mléko a přidáme na kousky nakrájený banán....

• 
  Sýrové tyčky z taveného sýra

  200 g polohrubé mouky, 200 g taveného sýra, 200 g tuku, sůl, kmín, asi 4 lžíce mléka, hladká mouka na rozvalování těsta, vejce na potření;...

• 
  Vrstvené zelí

  1000 g zelí, cibule, lžíce sádla, 500 g mletého nebo na kostičky nakrájeného vepřového masa, 200 g slaniny, 200 g klobásy, 100 g rýže, 1/4 l...

• 
  Jazyk s polskou omáčkou

  3 vepřové nebo jeden hovězí jazyk předem uvařený, cibule, cukr, 1/2 litru vývaru, lžíce octa, černý kuličkový pepř, hřebíček, nové koření,...

• 
  Těstoviny s vánoční omáčkou

  Skořicové, vanilkové a oříškové aroma nemá šanci určovat vůni našich domovů...

• 
  A hitem se stává... čokoládový lanýž!

  Nikdo to sice na rovinu neřekl a nenapsal, ale všimnout si toho můžete. Kdo letos nezařadí mezi své cukroví čokoládové lanýže, nebude in. Mnoho...

• 
  Vánoční punč

  100 g rozinek, 2 dl rumu, 1/2 l silného tmavého čaje, 1/2 l červeného vína, 2 kousky celé skořice, 4 hřebíčky, citrónové plátky z oloupaného...

• 
  Ryba s bylinkovou rýží

  250 g přírodní dlouhozrnné rýže, 1/2 l vody, 1/4 kostky zeleninového vývaru, 1 cibule, 3 stonky tymiánu, 2 malé papriky, 200 g salátové okurky,...

• 
  Čokoládové lanýže

  asi 50 kousků: 70g smetany ke šlehání, 100g másla, 60g cukru (může být i méně), 200g kvalitní čokolády, 2 lžíce likéru dle vlastní volby,...

• 
  Pomerančový chlebíček

  3 pomeranče, 3 citrony, 6 vajec, špetka soli, 100 g třtinového cukru, 300 g měkkého másla, 1/4 lžičky mleté vanilky, 300 g celozrnné pšeničné...

• 
  Krůtí plátky s opečenými těstovinami

  300 g krůtích prsíček   1 stroužek česneku 50 g čerstvého zázvorového kořene 5 lžic...

• 
  Vínové pohankové pečivo

  200 g másla, 1 polévková lžíce moučkového cukru, 300 g pohankové mouky, 250 g ovesných vloček, 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva, 100 g...

• 
  Jidášův bramborový salát

  600 g brambor (nejlépe červených), 150 g nakládané červené řepy (nejlépe kuličky), 25 až 30 g sušené houby Jídášovo ucho (po namočení asi 150...