Recepty

• 
  Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem

  Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...

• 
  Slaný jablečný koláč s kozím sýrem

  4x8 cm kolečka listového těsta 4 plátky kozího sýra 2 lžičky medu 2 jablka 2 lžičky cukru krystal Troubu...

• 
  Studená pórková polévka s uzeným lososem

  400 g pórku 50 g másla sůl 1 lžička instantní drůbeží polévky 1 lžíce citronové šťávy 100 g uzeného...

• 
  Ústřice po benátsku (Ostriche alla Veneziana)

  12 ústřic 3 lžičky kaviáru 3 lžičky citronové šťávy čerstvě mletý černý pepř Ústřice otevíráme až těsně před...

• 
  Treska na smetaně s kapary

  4 větší řezy z tresky (nebo více menších) 4 lžíce citronové šťávy 3 cibule 2 bobkové listy 2 hřebíčky ...

• 
  RECEPT: Kysané zelí s ovocem a dýňovými semínky

  Kysané zelí se pyšní obsahem bakterií kyseliny mléčné, vitamíny skupiny B, vitamíny C a K a řadou minerálů. Jeho pravidelná konzumace...

• 
  Zapečený pórek

  2 větší pórky 4 rajčata 1 lžíce másla 60 g tvrdého sýra 1 vejce strouhanka sůl 1 lžíce...

• 
  Broskvová pěna

  4 kompotované broskve 2 bílky 120 g moučkového cukru 1,5 dl smetany ke šlehání kandované třešně na ozdobu ...

• 
  Žampióny se sýry

  800 g žampiónů 80 g másla 2 lžíce hladké mouky 1/4 l mléka 100 g strouhaného ementálu 100 g strouhaného...

• 
  PRO DĚTI: Torta Thomas

  Každodenní starost o rodinu a potomky je milým posláním nejedné z nás. Jak může taková láskyplná práce vypadat, dokumentuje následující...

• 
  Valašská kyselica

  1 l vývaru z kostí a zeleniny 500 g brambor 2,5 dl kysané smetany 2,5 dl mléka 1 žloutek 1 g kmínu ...

• 
  Dušená koroptev na víně

  1 koroptev, 50 g másla, 1 cibule, 5 zrnek pepře, 3 zrnka nového koření, 1 bobkový list, trocha tymiánu, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžíce červeného...

• 
  Palačinky s medem a ořechy

  125 g hladké mouky 2,5 dl mléka 1-2 vejce 1 lžíce oleje 15 g cukru špetka soli tuk...

• 
  Gratinovaná treska

  500 g tresky, 100 g tvrdého sýra ementálského typu, 1 vejce, olej, petrželka, citronová šťáva, pepř, sůl Porce ryby osolíme, pokapeme...

• 
  Ledový salát s jablky a kuřecím masem

  250 g kuřecích prsíček 1 větší ledový salát (cca 500 g) 500 g jablek 1...

• 
  Steak po maďarsku

  4 steaky z hovězí svíčkové (á 150 až 200 g), 2 barevné papriky, 3 šalotky, olivový olej...

• 
  Ragú z tresky se zeleninou

  2 malé cibule, 2 lžíce másla, 1/4 l suchého bílého vína, 300 g smetany ke šlehání, 300 g mrkve, 300 g cukety, 800 g filé z tresky, citronová...