Recepty

Pečený bůček na Silvestra: Perfektní s hořčicí, křenem a chlebem
Chlebíčky, jednohubky, kanapky, rolády, slané i sladké, to vše patří k silvestrovské noci. Na jednu věc, velmi jednoduchou na přípravu, ale nesmíme zapomenout. Úplně obyčejný, a přesto geniální pečený bůček. Když se řekne pečený bůček,...
Pórkový závin s lupínky
Listové těsto je lehké, křehké, kynuté těsto obsahující několik vrstev tuku. Na přípravu tohoto těsta je zapotřebí dvou druhů těst, které na...
Výživa v souladu s ročními dobami dle tradiční čínské medicíny
K vytvoření výživy podle pěti elementů postupně došlo v průběhu několika set let praktikování tradiční čínské medicíny (TCM). Cílem výživy...
Špalda špaldička, obilná to jednička...
Pšenice špalda zažívá svou výživovou renesanci, a právem! V minulém století byla obilninou okrajovou, neboť oproti novým druhům pšenice...
Bramborová pomazánka na chlebíčky
Za dveřmi je začátek nového roku, se kterým jde ruku v ruce Silvestr a noční pohoštění. Pomazánky tento den budou jistě hrát prim. Dnes si...
Falešná tresčí pomazánka
Pomazánek není nikdy dost, a pokud milujete topinky, tak toto je ta pravá pomazánka na ně (a nejen na ně). Potřebujeme : 2 natvrdo...
Smažená sýrová pomazánka
Rychlá večeře, případně inspirace na dlouhou Silvestrovskou noc, to je chleba (toust) se sýrovou pomazánkou. Potřebujeme : 1 hrnek...
Bloody Mary
Silvestr bez nápojů a různých drinků je jako hrneček bez ucha.Co si třeba vyzkoušet jeden z těch velmi známých po celém světě? ...
Dezert s malinami se Salkem a tvarohem
Poslední dny roku jsou časem rodinných sešlostí, ke kterému patří spousta dobrého jídla a pití. Pokud chcete letošní Vánoce osladit novými...
Krůta s mandlovou nádivkou
Pečená krůta bývá pro mnohé klasikou na první svátek vánoční - Boží hod. Vyzkoušejte recept na krůtu s mandlovou nádivkou. 1 krůta...
Losos pečený na soli s jogurtovým přelivem
Máme pro vás další video recept z kuchyně Mlékárny Valašské Meziříčí, který připravila autorka kuchařek a televizního pořadu Vendula...
Honí vás mlsná? Zažeňte chuť na sladké dezerty s Baileys
Každého z nás občas přepadne touha na něco sladkého. Ať už si chcete připravit zákusek ke kávě nebo dezert k hlavnímu chodu, inspirujte se...
Lehký bramborový salát
Autorka kuchařek a televizního pořadu Vendula Špetlíková, známá jako Vendy, se spojila s Mlékárnou Valašské Meziříčí a pro milovníky dobré...
Sádlové kuličky
Dnešní recept na cukroví, tzv. sádláče, je přesně ten řadící se do dob našich předků. Potřebujeme : 200 g hladké mouky 150 g...
Šuhajdy
Jedno z nejoblíbenějších nepečných cukroví, které se vyskytuje v nejedné rodině na vánočním stole a mizí nejdříve. Šuhajdy, aneb lahodná...
Staročeská rybí polévka
Různých tradic o vánočních svátcích je hodně a jednou z takových je i rybí polévka na svátečním stole. Jaká byla v době našich předků? ...
Vánoční klasika v moderním kabátě
Vánoce klepají na dveře, proto neváhejte s přípravou voňavého cukroví už teď. Na žádném vánočním stole by nemělo chybět něco sladkého a...