Recepty

Svěží polévky po vánočních hostinách
Vánoční svátky a s němi spojené přejídání nám skončily. Je čas se pomalu navracet do normálu. Zcela jistě to momentálně nejvíce potřebuje náš těžce zkoušený organismus. Takže to chce pokrmy, kterých se nepřejíte, ale...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 3.
Vánoce se rychlým tempem blíží a my stejně rychlým tempem pokračujeme už třetím dílem v povídání si o vánocích za dob Magdaleny Dobromily. Dnes...
Mandle v čokoládě: některé výrobky klamou čokoládovou náhražkou
Mikuláš a Vánoce se blíží, čeká nás tedy velká nadílka nejrůznějších sladkostí. Oblíbené jsou tzv. dražované mandle – mandle obalené čokoládou...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 2.
V úvodním díle našeho povídání si o Vánocích Magdaleny Dobromily jsme se zaměřili na cukroví a zdravé mlsání. Dnes pokračujeme dílem druhým...
Proč se vlastně peče cukroví?
No rozhodně ne proto, abychom o Vánocích přejídali sladkostmi a po Vánocích pak drželi diety, či trpěli výčitkami nad svými přibranými kily. ...
Perníkové chaloupky
Perníkové chaloupky tak trošku jinak, aneb jak jsem zase jednou brouzdala zahraničním internetem a hledala inspiraci. Toto mě prostě natolik...
Sladké tyčinky nejen na vánoce
I kysan á smetana může být součástí vánočního cukroví, zkuste tento recept a přesvědčíte se sami. Potřebujeme : 200 g hladké mouky ...
Vanilkové rohlíčky - vánoční klasika
Voní vanil kou a při prvním kousnutí se příjemně rozsypou na jazyku. Řeč je samozřejmě o vanilkových rohlíčcích. Klasika, která nesmí chybět na...
Vánoce s M.D.Rettigovou - část 1.
Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové (31.ledna 1785 - 5.srpna 1845) bylo a už navždy bude spojeno s kuchařským uměním, ač byla autorkou i...
Baileys pralinky
Na ne pečené cukroví je ještě nějaký ten den čas, ale na druhou stranu je jeho příprava je tak rychlá, že proč si neudělat například tyto...
Datle a fíky - za ně velké díky
Jakmile se v regálech supermarketů začnou hromadit pyramidy z fíků a datlí, začíná mi být jasné, že bych už konečně měla začít nakupovat nějaká...
Převrácený koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Vůně másla, šťavnatých jablek a sladkého karamelu tady dávají vzniknout úžasnému koláči! Upečne si slavný jablečný Tarte Tatin! A proč...
Kaštanové rohlíčky s čokoládou
Asi ka ždý z nás zná typické cukroví - vanilkové rohlíčky. Už jste ale někdy dělali kaštanové rohlíčky? Je čas je vyzkoušet. Potřebujeme : ...
Perníková chaloupka krok za krokem
Chystáte se už na Vánoce? Upečte dětem jednoduchou perníkovou chaloupku podle Florentyny. Upečení perníkové chaloupky . Když už...
Tipy a triky na vánoční cukroví
Linda Vlásková je dáma, která stojí za sladkými delikatesami Pizzy Coloseum. Ať už si zrovna pochutnáváte na věhlasném mascarpone, tiramisu...
Linecké důlky plněné marmeládou
Je asi j en velmi málo lidí, kdo si pod pojmem vánoční cukroví nevybaví hned linecké. Jeho variant je velké množství, a my si dneska uděláme...
Jablkovec
Mám velmi ráda kuchařské knihy staršího data vydání či něčím jiným specifická. Do rukou se mi takto dostala relativně útlá kniha staršího...